Γρηγορο κοτοπουλο με πιπεριες
Υλικά
3 Πιπεριές (κόκκινη, κίτρινη και πράσινη) ψιλοκομμένες
2 Κρεμμύδια ψιλοκομμένα
250 γρ. Ντομάτα σε χυμό (περίπου)
1 ντομάτα κομμένη
1 κιλό Κοτόπουλο κομμένο (περίπου)
Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
Τσιγαριζω το...
Κοτόπουλο του Κυνηγού
ΥΛΙΚΑ
12 μικρά μπούτια κοτόπουλο
3 κουταλιές ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες
2 κονσέρβες των 400 γρ. ντοματάκια
1 κύβο...
Το καλύτερο ψημένο κοτόπουλου παρμεζάνας
Το ψημένο κοτόπουλο παρμεζάνας είναι μια πιο ελαφριά εκδοχή του κλασικού κοτόπουλου παρμιτζάνα, αφού δεν χρειάζεται καθόλου τηγάνισμα. Το αποτέλεσμα είναι ένα ζουμερό και...
Μερεντα Κεικ….θα παιδια τρελαινονται
Εξυπηρετεί 6-8
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα
Υλικά
225 gr απλό αλεύρι, κοσκινισμένο (και επιπλέον 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι με τα αυγά)
5 ml...
Λεπονοπιτα με τυρι μασκαρπονε….φανταστικο απλα
Υλικά
175 g βούτυρο, και επιπλέον για λίπανση
175 γραμ. 1 φλιτζάνι ζάχαρη
3 αυγά
175g / αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (απλό ή ολικής αλέσεως)
1 1/2 κουταλάκι...
Κέικ Γιαουρτιού με μαρμελάδα
Εξυπηρετεί 6 - 8
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 45 - 50 λεπτά
Υλικά
3 αυγά
230 gr / 1 φλιτζάνι ή μαύρη ζάχαρη
115 γρ. αλεύρι
400 gr / ...
Μπουρεκάκια που πρέπει να δοκιμάσετε
Σερβίρει 4 - 6
Χρόνος προετοιμασίας: 45 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 25 - 30 λεπτά
Υλικά
260 γρ. φύλλα ζύμης, αποψυγμένα
1 μέτρια μελιτζάνα
1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
3 μικρές ντομάτες,...
Πεντανόστιμα πιταράκια Θράκης
Κάνει περίπου 5 Πιταράκια
Συστατικά
3 φλιτζάνια απλό αλεύρι
8g στιγμιαία ξηρή μαγιά
1 πρέζα αλάτι
45 ml / 3 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο
30 ml / 2 κουταλιές της...
Υπέροχα σπανακοτυροπιτάκια Θεσσαλίας
Συστατικά
150 γρ. φύλλα σπανάκι
150 γρ. φέτα, πολτοποιημένη με ένα πιρούνι
100 gr / mozzarela τριμμένη
3 αυγά, χτυπημένα
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι νερό
12 φύλλα πίτας...
Μικρά πιτσακια με ένα διαφορετικο τροπο
Συστατικά
375 γρ. / 3 φλιτζάνια απλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
7γρ ξηρή μαγιά (1 σακουλάκι)
5 ml / 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
10 ml /...