Συνταγές Μαγειρικής

Η γλυκιά, οικεία μυρωδιά της φρέσκιας βανίλιας που ανακατεύεται με τον πλούσιο αρωματικό χαρακτήρα της πραλίνας φουντουκιού καθώς αφρατεύουν οι κρέμες είναι μια αίσθηση...

Μοσχαράκι λεμονάτο με μανιτάρια Είχα μοσχαράκι στην κατάψυξη... και το έκανα λεμονατο με baby μανιτάρια... μια σαλατουλα με ντομάτα, κάπαρη και μπόλικο ανθότυρο και... φάγαμε...

Το Ρολό Χοιρινό με Μουστάρδα είναι ένα κλασικό και πολύ αγαπημένο πιάτο για το οικογενειακό ή το γιορτινό τραπέζι. Η διαδικασία είναι απλή: αφού...

Τα πάντα γίνονται μόνο σε μια κατσαρόλα και είναι γεμάτο με γεύσεις ! Συστατικά 1 κιλό στήθος κοτόπουλου , κομμένο σε μικρά κομματάκια 1 κουταλιά της σούπας...

Υλικά 500 γραμμάρια αρνίσιο ή χοιρινό 300 γραμμάρια κρεμμύδι 50-70 g χοιρινό λίπος 5-6 σκελίδες σκόρδο 1/2 λεμόνι 1 ματσάκι άνηθο 1 πρέζα καυτερό κόκκινο πιπέρι, σπόρους κόλιανδρου , κύμινο αλάτι Εκτέλεση 1. Καθαρίστε...

Αυτές οι πατάτες με τα κολοκυθάκια είναι ένας εξαιρετικός τρόπος να αναδείξετε τα απλά λαχανικά σε ένα πιάτο με πλούσια γεύση και κρεμώδη υφή....

Συστατικά 1 μέτριο κοτόπουλο περίπου. 1 ½ -2 κιλά, κομμένα σε τεμάχια μεγέθους σερβιρίσματος Αλεύρι Αλατοπίπερο 6-8 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ½ κιλό μικρά λευκά κρεμμυδάκια καθαρθσμένα...

Το Σαραγλί με Παγωτό είναι η απόλυτη γαστρονομική συνάντηση της ανατολίτικης παράδοσης με τη δροσιά του καλοκαιριού. Αυτή η πρωτότυπη συνταγή παίρνει το κλασικό,...

Εξαιρετικο και νόστιμο κυριακάτικο φαγάκι  Υλικά  1 κιλό Θράψαλα  1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό  1 /2 ποτήρι λευκό κρασί 1 κούπα ντομάτα τριμμένη  3 κόκκους μπαχάρι  Ελάχιστο κύμινο  Αλάτι πιπέρι  2 ποτήρια νερό  1 κσ...

Τα **Κουλουράκια Κανέλας** είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Αυτά τα κουλουράκια έχουν...