Συνταγές Μαγειρικής

Με στρώματα από ψητά λαχανικά, λαζάνια με ντομάτα σπανάκι και τυρί κρέμα με σπιτική σάλτσα , αυτή η χρήση λαχανικών είναι επίσης ένας από...

Συστατικά 3/4 φλιτζάνι (150 γρ.) ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι (115 γρ.) Βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλιτζάνι (125 γραμμάρια) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού baking...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 2 κολοκυθάκια, κομμένα σε λεπτές φέτες  Αλάτι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, ή περισσότερο εάν χρειαστεί 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες 1/2 κουταλάκι σκόρδου λιωμένο Φρέσκο δυόσμο, περίπου...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 4 μεγάλα κομμάτια κοτόπουλου (στήθος, χωρίς κόκαλα ) 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη,  1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι μαύρο πιπέρι 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις, και...

Υλικά ...για το σιρόπι 500 γρ. νερό 700 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική ...για την πίτα 5 λεμόνια 1 πακέτο φύλλο κρούστας 250 γρ. σπορέλαιο 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 250 γρ. γάλα με τουλάχιστον 3,5%...

Τα Μανιτάρια με Πράσο Γιαχνί είναι ένα παραδοσιακό λαδερό πιάτο που αποδεικνύει ότι τα λαχανικά μπορούν να γίνουν ένα πραγματικό γλύκισμα ! Ο συνδυασμός...

Η Φέτα τυλιχτή με μέλι είναι ένα πιάτο που με έχει ενθουσιάσει από την πρώτη στιγμή που το δοκίμασα! Είναι η τέλεια ισορροπία ανάμεσα...

Αν λατρεύετε τη βαθιά νοστιμιά του εθνικού μας φαγητού αλλά θέλετε να αποφύγετε τις πολλές θερμίδες και τα βαριά λίπη, αυτός ο Εναλλακτικός Μουσακάς...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Μαύρη σοκολάτα 200 g (75% κακάο), σπασμένη σε κομμάτια 120ml ζεστό νερό 3 μεγάλα αυγά, (χωρισμένα κρόκοι με ασπράδια) 40 g καστανή ζάχαρη Για το σερβίρισμα: σαντιγύ (προαιρετική) ΜΕΘΟΔΟΣ Πρώτα απ...

Συστατικά 500 γραμμάρια φέτα 250 γραμμάρια φρέσκο ​​ανθότυρο  2 κουταλιές της σούπας φρέσκια ​​ψιλοκομμένο μέντα  2 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​ψιλοκομμένο άνηθο  Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 3 αυγά 1 κουταλιά ελαιόλαδο και επιπλέον...