Πεντανόστιμες γεμιστές μελιτζάνες με κιμά
ΥΛΙΚΑ
3 μελιτζάνες φλάσκες
500 γρ. κιμά
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
400 γρ.(1 κουτί) ψιλοκομμένες ντομάτες
2 κουταλιές της σούπας πάστα...
Ψητά λαχανικά με σάλτσα ντομάτας – ιδανικό για την νηστεία
Τα Ψητά Λαχανικά με Σάλτσα Ντομάτας είναι ένα απλό, υγιεινό και γεμάτο άρωμα φαγητό που ταιριάζει σε κάθε εποχή. Τα κολοκυθάκια, οι πιπεριές, τα...
Ομελέτα Θράκης με ντομάτες, πιπεριές, κρεμμύδια και φέτα
ΥΛΙΚΑ
8 αυγά
1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε φέτες
3 πράσινα κρεμμύδια, λεπτώς κομμένα σε φέτες
5 μέσες ώριμες ντομάτες, λεπτές σε κύβους
5...
Γλυκό κυδώνι με παγωτό….όπως παλιά
Σερβίρει 4 άτομα
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 20 λεπτά (ή λίγο περισσότερο, ανάλογα με το μέγεθος του κυδωνιού)
Υλικά
2 κυδώνια μεσαίου μεγέθους
150γρ....
Τηγανόψωμα από την Εύβοια, με φέτα και κεφαλογραβιέρα
Παραδοσιακή Πίτα
Τηγανόψωμα με Φέτα
τραγανά απ' έξω, αφράτα μέσα και γεμάτα λιωμένη φέτα
Προετοιμασία
25 λεπτά
Αναμονή
1 ώρα
Τηγάνισμα
15 λεπτά
Τα τηγανόψωμα με φέτα είναι μία από τις πιο αγαπημένες...
Μια λιχουδια με φετα…σαν πιτσα
Ατομα 4 -6
Χρόνος προετοιμασίας: 15 - 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά
Υλικά
320 gr φύλλο πίτσα (350mm x 230mm)
15 ml / 1 κουταλιά της σούπας...
Αντζουγιες με λαχανικα από τα παραλια της Μαυρης Θάλασσας
Οι ντομάτες, οι πατάτες, τα κρεμμύδια προσθέτουν μια υπέροχη γεύση στο χυμό τους και εξισορροπούν την ισχυρή γεύση των αντσούγιων. Φέτες λεμονιού και μαϊντανός...
Τσουρέκι «σάντουιτς» με σοκολάτα από τον Γιάννη Λουκάκο
Υλικά
Για το σάντουιτς
200 γρ. πραλίνα
55 γρ. σοκολάτα γάλακτος
55 γρ. σοκολάτα λευκή
40 γρ. φουντούκια, καβουρδισμένα και χοντροκομμένα
25 γρ. ρούμι
8 φέτες τσουρέκι
200 γρ. μπανάνες, κομμένες σε...
Φετόπιτα…Τυρόπιτα χωρίς Φύλλο
Η Φετόπιτα Χωρίς Φύλλο είναι μια από τις πιο εύκολες και νόστιμες πίτες που μπορείτε να φτιάξετε. Με πλούσια γεύση φέτας, άρωμα δυόσμου και...
Η Φανταστική και Τραγανή Ζμαρόπιτα
Παραδοσιακή Πίτα
Η Φανταστική και Τραγανή Ζμαρόπιτα
εύκολη πίτα χωρίς φύλλο με κολοκυθάκια, φέτα και μοναδική τραγανή υφή
Προετοιμασία
15 λεπτά
Ψήσιμο
65 λεπτά
Δυσκολία
Πολύ εύκολη
Η ζμαρόπιτα είναι μια παραδοσιακή πίτα...



