Σιροπιαστά Τρίγωνα με γέμιση Καρυδιού
Τα Σιροπιαστά Τρίγωνα με καρύδια είναι ένα από τα πιο κλασικά και αγαπημένα γλυκά, που θυμίζει τα παλιά σπίτια και τις γιορτινές μέρες. Η...
Μελιτζανοσαλάτα με ταχίνι
Μελιτζανοσαλάτα με ταχίνι
Υλικά
2 σφιχτές μελιτζάνες φλάσκες
3 κουταλιές της σούπας ταχίνι (ανακατεύουμε καλά πριν )
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
2 κουταλιές της...
Γιουβετσάκι που έφτιαχνε η γιαγιά και μοσχοβολούσε
Το Γιουβέτσι με Μοσχάρι είναι ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά πιάτα, που φέρνει στο νου τις Κυριακές στο σπίτι της γιαγιάς. Η συγκεκριμένη...
Εκμέκ Κανταίφι😋😋
Εκμέκ Κανταίφι😋😋
Υλικά:
300 γρ.κανταίφι
150 γρ. βούτυρο λιωμένο
Για το σιρόπι:
380 ml νερό
600 γρ. ζάχαρη
1 ξυλάκι κανέλας.
Για την κρέμα:
1 λίτρο γάλα
65 γρ. κορν φλάουρ
230 γρ....
Μπουγιουρντί της Ταβέρνας
Μπουγιουρντί της Ταβέρνας
Συστατικά:
200 γρ φέτα
2 ντομάτες
μισή κόκκινη πιπεριά
μισή πράσινη πιπεριά
50 γρ τυρί κίτρινο τριμμένο
ελαιόλαδο
πιπεριά τσίλι (προαιρετικά)
πιπέρι, κόκκινο γλυκό πιπέρι
Εκτέλεση
Ξεκινάμε και σε ένα πυρίμαχο σκεύος...
Γαλακτομπούρεκο της Γιαγιάς ζεστό με σιρόπι κανέλας
Υλικά
1 συσκ. φύλλο κρούστας ή Βηρυτού
200 γρ. βούτυρο λιωμένο
για την κρέμα
2 lt φρέσκο γάλα
200 γρ. ζάχαρη
4 αυγά
2 κρόκοι
Ξύσμα από 1 λεμόνι ακέρωτο
200 γρ. σιμιγδάλι...
Πίτσα με βάση κολοκυθιού
Πίτσα με βάση κολοκυθιού
Υλικά
2 κολοκυθάκια,
αλάτι
2 αυγά,
2 κ.σ.αλεύρι,
μαύρο πιπέρι,
μοσχοκάρυδο
παρμεζάνα
πουρέ ντομάτας για πιτσα,
300 γρ τριμμένη μοτσαρέλα,
λουκάνικο
Τυρί φέτα...
Παγωτό Λεμόνι Μοσχομυριστό!
Παγωτό Λεμόνι Μοσχομυριστό!
Χωρίς παγωτομηχανή, με απλά υλικά, μπορείς να φτιάξεις το πιο νόστιμο Παγωτό λεμόνι. Έχουμε σχεδόν πάντα στη κατάψυξη. Γιατί όπως λέει ένας...
Νόστιμα ζαχαρωτά φρούτα απο φλούδα καρπουζιού
Ζαχαρωτά φρούτα απο φλούδα καρπουζιού
Σήμερα είμαι εδώ με την επόμενη απόλαυση 🙃
Δεν πετάμε τίποτα από το καρπούζι γιατί από αυτά θα ετοιμάσουμε νόστιμα...
Η τσιπούρα στην λαδόκολα
Η τσιπούρα στην λαδόκολα
Η τσιπούρα στην λαδόκολα είναι ένα ωραίο και ευγεστο πιάτο με πολύ λεπτή γεύση που είναι επίσης πολύ απλό στην παρασκευή...