Υπέροχο Προφιτερόλ σε πυρέξ
Το προφιτερόλ σε πυρέξ αποτελεί την απόλυτη επιδόρπια εμπειρία που συνδυάζει την κομψότητα της γαλλικής ζαχαροπλαστικής με την πληθωρικότητα ενός σπιτικού γλυκού Η επιτυχία...
Χοιρινό Ρολό με λαχανικά και τυρί
Το χοιρινό ρολό με λαχανικά και τυρί είναι ένα πιάτο που κλέβει τις εντυπώσεις σε κάθε επίσημο ή οικογενειακό τραπέζι προσφέροντας μια πανδαισία χρωμάτων...
Σαλιγκάρια τηγανητά με φρέσκο κρεμμυδάκι και σκόρδο…τέλειος μεζές για κρασί και...
Σαλιγκάρια τηγανητά με φρέσκο κρεμμυδάκι και σκόρδο
Απαραίτητα προϊόντα:
500 γραμμάρια βρασμένα σαλιγκάρια
1 ματσάκι φρέσκο κρεμμυδάκι
1 ματσάκι φρέσκο σκόρδο
φρέσκο δυοσμο
αλάτι
θυμάρι
μαϊντανός
3 κ.σ. ελαιόλαδο
πιπέρι
Λευκό κρασί.
Εκτέλεση
Σχετικά με το βράσιμο...
Αρμένικος Σιμιγδαλένιος Χαλβάς
Αρμένικος Σίμιγδαλένιος Χαλβάς
Υλικά:
3 κουπες σημιγδάλι
4 κούπες νερό
125 γρ βούτυρο
2 κουτ ζάχαρη
1/2 κουτ. καρύδια, χοντροκομμένα
Εκτέλεση
Το σιμιγδάλι απλώνεται σε ταψί. Προσθέτουμε τα καρύδια κομμένα σε μεγάλα...
Κολοκυθόπιτα με βρώμη
Κολοκυθόπιτα με βρώμη
Μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή που μπορεί να ικανοποιήσει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς λάτρεις της πίτας είναι η Κολοκυθόπιτα με βρώμη.
Υλικά
3 κολοκυθάκια...
Κρακελέ μπισκοτάκια λεμονιου…αντένδειξη: είναι εθιστικά
Κρακελέ μπισκοτάκια λεμονιου
Πολύ γρήγορα στην προετοιμασία
Υλικά
Για τη ζύμη
300 γρ αλεύρι
100 γρ ζάχαρη
100 γρ βούτυρο
20 ml χυμό λεμονιού
Τριμμένο ξύσμα από 2 λεμόνια
1 αυγό
10 γρ μπέικιν...
Λουκουμάδες Παραλίας…δείτε το μυστικό να παραμένουν πάντα τόσο αφράτοι
Λουκουμάδες Παραλίας με πατάτα
Οι λουκουμάδες παραλίας με πατάτες είναι ένα μαλακό και φουσκωτό τηγανητό επιδόρπιο που έχει μια ζύμη σαν μπριός που εμπλουτίζεται με...
Χοιρινό με σάλτσα μανιτάρια στο φούρνο…
Χοιρινό με σάλτσα μανιτάρια στο φούρνο
Απαραίτητα προϊόντα
Χοιρινό - περίπου 1,5 κιλό
Μανιτάρια - 500 g μανιτάρια ή άλλα
Κρασί - 1 κουταλάκι του γλυκού. άσπρο
Σκόρδο -...
Σπάλα Χοιρινή στο φούρνο με πατάτες και πιπεριές
Σπάλα Χοιρινή στο φούρνο με πατάτες και πιπεριές
Υλικά
1,5 κιλό σπάλα χοιρινή, κομμένη σε μικρά κομμάτια
8 πατάτες μεγάλες, κομμένες
3 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες
2 πιπεριές πράσινες
1 κρεμμύδι...
Αρνάκι Φρικασέ…δείτε το υπέροχο αυγολέμονο
Αρνάκι Φρικασέ
Υλικά :
1 1/2 αρνί ή κατσίκι (όποιο κομμάτι θέλουμε)
4 μεγάλα μαρούλια ή σγουρή σαλάτα
4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα
1/2 ματσάκι άνηθο
1 κύβο λαχανικών προαιρετικά
ελαιόλαδο
αλάτι,πιπέρι
Για το αυγολέμονο...