Κεφτέδες με ρύζι σε λευκή σάλτσα
Κεφτέδες με ρύζι σε λευκή σάλτσα
Υλικά
500 γρ κιμά
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι,
αλάτι,
μαύρο πιπέρι,
αλμυρό,
1 ασπράδι αυγού,
ψιλοκομμένο μαϊντανό
3 κουταλιές της σούπας ρύζι.
1...
Τιραμισού φράουλας χωρίς γλουτένη🍓❤
Τιραμισού φράουλας χωρίς γλουτένη🍓❤
Δεν είναι η αυθεντική εκδοχή που φτιάχνουν οι ιταλίδες γιαγιές, αλλά ΩΣΤΟΣΟ ΝΟΣΤΙΜΗ.
Το φρουτένιο τιραμισού περιλαμβάνει στρώσεις μπισκότων σαβουαγιαρ με...
Εκμέκ Τσουρέκι
Υλικά
Σιρόπι :
5 φλιτζάνια του τσαγιού νερό
3 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη
και 1 ξυλαρακι κανέλας
Για την κρέμα
1 λίτρο γάλα ( ελαφρύ)
5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
7...
Παρμιζιάνα
Παρμιζιάνα
Η αγαπημένη μου Parmigiana (στρώσεις τηγανητής μελιτζάνας σε φέτες 🍆, ψητές φέτες ντομάτας🍅,πουρες ντοματας πασσατα πουμαρο, ψιλοκομμένο σκόρδο 🧄, βασιλικός, αλάτι, πιπέρι και ελαιόλαδο,...
Κουρκουτόπιτα
Υλικά:
3 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κεσεδάκι γιαούρτι αγελάδας,
2 αυγά,
350gr φέτα πικάντικη,
1/2 κουταλάκι αλάτι,
1 φλυτζανι τσαγιού γάλα,
1 φλιτζάνι...
Τριγωνικά τυρόψωμα…Δεν έχω λόγια να περιγράψω το άρωμα στην κουζίνα
Τριγωνικά τυρόψωμα
Δεν έχω λόγια να περιγράψω το άρωμα στην κουζίνα ♨️! Αν δεν το πιστεύετε - ετοιμάστε το και θα πειστείτε 😉
Απαραίτητα Υλικά:
250 ml....
Κέικ λεμόνι🍋
Κέικ λεμόνι🍋
Υλικά
250 γρ αλεύρι
1 πακέτο μπέικιν πάουντερ
200 γρ ζάχαρη
Μια πρέζα αλάτι
1 ζάχαρη βανίλια
4 αυγά
50 ml νερό
50 ml λάδι
χυμό από 2 λεμόνια
ξύσμα από 1 λεμόνι
γλάσο...
Πίτες με γέμιση φέτας και πατάτες
Πίτες με γέμιση φέτας και πατάτες
Υλικά
400 με 500 γραμμάρια αλεύρι
1,5 ποτήρι γάλα η νερό (250 ml = ποτήρι) για τη ζύμη
1 κουτάλι σούπας μαγια
3...
Πολύ νόστιμο, μεγα-σοκολατένιο και γρήγορο ρολό
Σοκολατένιο Ρολό
Καλή και γαλήνια μέρα νοικοκυρές!
Θέλω να μοιραστώ μαζί σας τη συνταγή για ένα πολύ νόστιμο, μεγα-σοκολατένιο, γρήγορο ρολό
Υλικά
Παντεσπάνι:
4 αυγά (μεγάλα), μια πρέζα αλάτι
110...
Το γκουρμέ οσομπούκο από το xrysoskoufaki
Oσομπούκο
Υλικά
4 κότσια μοσχαριού, περίπου 220 gr το καθένα
1/2 φλιτζάνι αλεύρι για επάλλειψη
1 κουταλιά της σούπας μαγειρικό λάδι
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
1/4 κιλό...