Ζουμερό χοιρινό με πατάτες και κάρυ στην κατσαρόλα
Χοιρινό με πατάτες και κάρυ στην κατσαρόλα
Υλικά
1 κιλό κρέας χοιρινό σπάλα
1/2 φλυτζάνι λάδι
3-4 πατάτες
100 ml άσπρο κρασί
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 μέτρια καρότα
3 σκελίδες...
Τριφτή Μανταρινόπιτα🍊
Συστατικά:
- Βούτυρο - 70 γρ.
- Αυγό - 1 τεμ.
- Ζάχαρη - 100 γρ.
- Αλεύρι - 250 γρ.
- Μπέικιν πάουντερ - 1 κουτ.
Γέμιση:
- Μανταρίνια -...
Κεφτέδες γεμιστοί με σάλτσα μανιταριών. Νόστιμο πιάτο που πρέπει να δοκιμάσετε...
Κεφτέδες γεμιστοί με σάλτσα μανιταριών.
Σήμερα ετοιμάζουμε ένα νόστιμο πιάτο με κρέας και μανιτάρια. Αυτό είναι μια εξαιρετική αντικατάσταση αν θέλετε κατι διαφορετικό. Γίνεται γρήγορα...
Γλυκό ψυγείου με μπισκότα και σοκολάτα
Γλυκό ψυγείου με μπισκότα και σοκολάτα
Υλικά
115 γρ. κουβερτούρα με 50%-60% κακάο, ψιλοκομμένη
115 γρ. ζάχαρη
115 γρ. βούτυρο αγελάδας, σε θερμοκρασία δωματίου + λίγο ακόμα για...
Κέικ σοκολάτας-καφέ χωρίς αυγά.
Κέικ σοκολάτας-καφέ χωρίς αυγά
Σήμερα σας έρχομαι με μια απλή και γρήγορη συνταγή χωρίς αυγά.
Υλικά σε ταψί 20x35 εκ
Αλεύρι - 350 g
Μπέικιν πάουντερ - 15...
Κέικ μήλου με κανέλα και ξηρούς καρπούς
Συστατικά:
115 γρ βούτυρο μαλακό
2 σταγόνες ρούμι
1 κουταλιά της σούπας κονιάκ
100 g ζαχαρη + 1 φακελάκι (9 g) με βανίλια
2 αυγά
1 κουταλάκι του γλυκού...
Σπανακοτυροπιτα με σπιτικό φύλλο έγινε υπέροχη νόστιμη κ κρατσανιστή!!!
Σπανακοτυροπιτα με σπιτικο φυλλο
Υλικα για το φυλλο
1 κιλο αλευρι
2-3 κ.σ.λαδι
2 κ.σ.ξυδι
1 κ.γλ.αλατι κ νερο...
Για την γεμιση
1 κιλο σπανακι λιγα φρεσκα...
Χοιρινά νεφρά, συκώτι και καραμελωμένα κρεμμύδια σε τηγάνι!
Χοιρινά νεφρά, συκώτι και καραμελωμένα κρεμμύδια σε τηγάνι!
Υλικά
χοιρινό συκώτι-νεφρά - 500 g
σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού
αλεύρι - 3 - 4 κ.σ.
κάρυ - 1...
Μελιτζανοκεφτεδάκια με ιταλικό τυρί
Μελιτζανοκεφτεδάκια με ιταλικό τυρί
Υλικά
3 μεγάλες μελιτζάνες με συνολικό βάρος περίπου 1350 γραμμάρια
1/2 καρβέλι μπαγιατικο ψωμί 150 γραμμάρια
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
2 αυγα
1 φλιτζάνι Pecorino Romano...
Το πιο εύκολο γλυκό ψυγείου με κρέμα και φρυγανιά!
Το εύκολο γλυκό ψυγείου είναι η καλύτερη επιλογή όταν θέλω κάτι γλυκό και δροσερό χωρίς να περάσω ώρες στην κουζίνα. Ο συνδυασμός της μαλακής...