Χοιρινός λαιμός στη γάστρα, γεμιστός
Χοιρινός λαιμός στη γάστρα, γεμιστός
Η Συνταγή είναι της Chef Nana Savvatianou
Τι θα χρειαστούμε…
2 κιλά χοιρινό λαιμό χωρίς κόκκαλο
1 κιλό πατάτες
2 κρεμμύδια
2 κόκκινες πιπεριές
150 γρ....
Baby πατάτες με σάλτσα κρέμας με τυρί και άνηθο
Baby πατάτες με σάλτσα κρέμας με τυρί και άνηθο
Συστατικά
πατάτες 500 γρ
κρέμα γάλακτος 3 κ.σ
τυρί 50 γρ
σκόρδο 4 σκελίδες
άνηθος 1 ματσάκι
φυτικό λάδι 1 κουτ
αλεύρι 1/2...
Φιλέτο γαλοπούλας με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια…Μια εξπρές φαντασίωση σήμερα
Φιλέτο γαλοπούλας με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια
Υλικά
900 γρ φιλέτο γαλοπούλας,
250 γρ μανιτάρια
1 μεγάλο κρεμμύδι,
75 γρ βούτυρο αγελάδας,
250 γρ κρέμα γάλακτος,
500...
Σάμαλι, το γλυκό του Λιβάνου
Σάμαλι Λιβανέζικο
Υλικά
1 φλιτζάνι σιμιγδάλι
1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 φλιτζάνι βούτυρο
1 φλιτζάνι γιαούρτι
1 φλιτζάνι καρύδα τριμμένη
1 φλιτζάνι νερό
1 κουταλάκι του τσαγιού...
Αφράτες μαλακές τηγανίτες
Αφράτες μαλακές τηγανίτες
Υλικά
☑️2 αυγά
☑️1 φλιτζάνι τσαγιού γιαούρτι
☑️1 κουταλάκι του γλυκού διττανθρακική σόδα
☑️1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
☑️Αλεύρι μέχρι να πήξει και να κολλάει πολύ, περίπου...
Δαμάσκηνα, κρέμα γάλακτος και καρύδια – το τέλειο επιδόρπιο
Δαμάσκηνα, κρέμα γάλακτος και καρύδια
Λοιπόν, για τα δαμάσκηνα, πηγαίνω στο πλησιέστερο σούπερ μάρκετ και αγοράζω συσκευασία 300 γρ. Πρέπει να επιλέξετε σωστά τα δαμάσκηνα.
Μην...
Μανιταρόπιτα με μπεσαμέλ
Αγαπημένες μου φίλες, αυτή η μανιταρόπιτα με μπεσαμέλ είναι ένα πιάτο που θα σας ενθουσιάσει με την πλούσια γεύση της και την κρεμώδη υφή...
Aυγά ποσέ με κόκκινη σάλτσα
Aυγά ποσέ με κόκκινη σάλτσα
Μια εύκολη συνταγή για αυγά ποσέ με κόκκινη σάλτσα που συνήθως σερβίρονται για πρωινό.
Υλικά
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο,
ψιλοκομμένο κρεμμύδι...
Κοτόπουλο κοκκινιστό με χυλοπίτες
Κοτόπουλο κοκκινιστό με χυλοπίτες
Υλικά
1 Ένα κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια
1/2 Κούπας λάδι
2 Ντομάτες κομμένες σε κυβάκια
1 Κούπα χυμό ντομάτας
1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο...
Σοκολατένιο μανταλάτο φουντουκιού
Σοκολατένιο μανταλάτο φουντουκιού
Υλικά για φόρμα 1 κιλού:
200 γρ μαύρη σοκολάτα
500 γρ σοκολάτα γάλακτος
400 γρ νουτέλα
150 γρ φουντούκια
Πώς να φτιάξετε το μαντολάτο με νουτέλα
Λιώνουμε τη...