Γαλατόπιτα Μπακλαβάς Ανεπανάληπτη!!
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Για την Γαλατόπιτα
1200 γρ Γάλα πλήρες 3,5 %
200 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
4 βανίλιες
Ξύσμα απο ένα πορτοκάλι
70...
Εύκολο γλυκό ψυγείου με ανανά
Το εύκολο γλυκό ψυγείου με ανανά είναι μια από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές, ιδιαίτερα κατά τους καλοκαιρινούς μήνες όταν θέλω κάτι δροσερό και...
Αρνακι ψητο καλυμένο με χυμο πορτοκαλιού με μελι και παπρικα
Αρνακι ψητο καλύμένο με χυμο πορτοκαλιού με μελι και παπρικα
Υλικά-Εκτέλεση
Αγοράστε μια αρνίσια σπάλα, την αλείφετε με λάδι και την πασπαλίζετε με τριμμένο μαύρο πιπέρι,...
Στριφτάρια με κρέμα και σταφίδες
Υλικά:
300 gr αλεύρι 00 (ή για πιτσα),
200 gr Μανιτομπα ή αλευρι για πιτσα ή σμιγδαλιού
60 gr μαλακό βούτυρο,
50 gr ζάχαρη,
1 αυγό,...
CheeseCake Νουτέλλα
Υλικά
270 g μπισκότα Digestive
100 γρ βούτυρο
Μασκαρπονε 400 γρ
220 γρ κρέμα γάλακτος
120 γραμμάρια φρέσκο αλειφόμενο τυρί (Philadelphia)
100 γρ ζάχαρη άχνη
4 ξηρά μπισκότα σοκολάτας (ή αμαρέτι)
100...
Γεμιστά Κολοκυθάκια ρολό με κιμά “Για να Γλείφετε τα δάχτυλά σας”
Κολοκυθάκια ρολά με κιμά
Υπέροχο πιάτο με κολοκυθάκια. Φροντίστε να το μαγειρέψετε!
Υλικά:
Για τις τηγανίτες:
Μισό κολοκυθάκι, χοντροτριμμένο
αυγό - 1
σιμιγδάλι - 2-3 κουταλιές της σούπας.
αλεύρι -...
Δαμάσκηνο σε σοκολάτα
Δαμάσκηνο σε σοκολάτα
Κατόπιν αιτήματος πολλών μοιράζομαι τη συνταγή της αγαπημένης μας λιχουδιάς!
Θα χρειαστούμε:
2,5 κιλά δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι,
1,5 κιλό ζάχαρη (λιγότερη δυνατή),
Ξύσμα ενός...
Βοδινό “Πικάντικο” με Μουστάρδα και Μυρωδικά: Για τους λάτρεις των δυνατών...
Αυτό το πιάτο αποτελεί μια πανδαισία γεύσεων και υφών. Το βοδινό κρέας, μαριναρισμένο σε κρασί, μουστάρδα και μυρωδικά, ψήνεται σιγά-σιγά στο πήλινο, αποκτώντας μια...
Κέικ μπανόφι καραμέλα και μπισκότα🌷🌷
Κέικ μπανόφι καραμέλα και μπισκότα
Υλικά
3 αυγά
1 ποτήρι Καστανή ζάχαρη
Ένα ποτήρι ηλιέλαιο
Ένα ποτήρι γάλα
2 κουταλακια BP και ένα σόδα
3 ποτήρια αλεύρι φαρίνα
3-4 μπανάνες λιωμένες με...
Υπεροχες πίτες μαλακές μέσα και τραγανες απ έξω
Πίτες
Η συνταγή κάνει μαλακή, υγρή, αέρινη πιτα από μέσα και μαλακη και τραγανή επιφάνεια από έξω.
Είναι μια συνταγή χωρις ψησιμο, όπου φτιάχνουμε την πίτα...