Ψητό κατσαρόλας με μια σάλτσα αξεπέραστη !!!
Ψητό κατσαρόλας με μέλι και πορτοκάλι !!!
Υλικά
1.5 κιλό κρέας μοσχαρίσιο νουά η σπάλα, περασμένο στο δίχτυ ή δεμένο με σπάγκο
δεμένο με σπάγκο
1 ποτήρι του...
Μοσχαράκι με φασολάκια γλύκισμα…που λιώνει στο στόμα
Μοσχαράκι με φασολάκια
Υλικά
1 κιλό μοσχάρι χτένι
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1/2 ποτηράκι κρασί
φασολάκια
3 ντομάτες
1 κουταλιά πελτε
αλάτι,
πιπέρι
Εκτέλεση
Βραζω το μοσχάρι και το χαμηλώνω...
Λαχματζούν: η πίτσα της Ανατολής
Σήμερα θα φτιάξουμε ένα πιάτο που έχει ταξιδέψει ανά τους αιώνες και έχει αγαπηθεί από πολλούς πολιτισμούς: το Λαχματζούν! Γνωστό και ως η "τουρκική...
Γλυκιά πίτα με τριμμένη καρύδα
Γλυκιά πίτα με τριμμένη καρύδα
Αποδεικνύεται ότι δεν σας έχω παρουσιάσει μέχρι στιγμής το αγαπημένο μου γλυκό, ανεξαρτήτως εποχής!
Αυτή η γλυκιά πίτα είναι τόσο...
Κέικ Σύκου
Κέικ Σύκου
Υλικά
450 γρ αλεύρι λευκό 00 + για την φόρμα
12 γρ μπέικιν πάουντερ
600 gr φρέσκα σύκα όχι πολύ ώριμα
290 γρ βούτυρο + κατά βούληση...
Πολύ επιτυχημένο κέικ με κεράσια
Κέικ με κεράσια, 4/4
Είναι κοντά στη ζύμη παντεσπάνι, αλλά πιο υγρή και ζουμερή,ακριβώς όπως μας αρέσει.
Τέσσερα τέταρτα (4/4) γιατί περιέχει τέσσερα βασικά συστατικά:
αυγά, ζάχαρη,...
Παγωτό cheesecake σε μπολ.
Παγωτό cheesecake σε μπολ.
Η συνταγή είναι πολύ απλή και εύκολη.
Για δύο μπολ διαστάσεων 8,2 επί 5,8 εκ.
Υλικά
Σχετικά με τη βάση:
40 γρ αλεσμένους ξηρούς καρπούς...
Κεφτεδάκια με φρέσκες πατάτες
Είμαι αρκετά απασχολημένος αυτές τις μέρες! Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν τρώμε καλά! Σερβίρω πιάτα βιαστικά, αλλά εξίσου νόστιμα! Σου δίνω μια ιδέα...
Οταν αυτή η πίτα είναι στο τραπέζι, το κυρίως πιάτο παραμένει...
Υλικά:
250 ml νερό
Μαγιά 20 γραμμάρια
400-450 γραμμάρια αλεύρι σίτου
3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
0,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
μια πρέζα ζάχαρη
Για τη γέμιση:
500 γραμμάρια κίτρινο τυρί
1...
Το κοτόπουλο του κυνηγού
Το κοτόπουλο του κυνηγού
Ένα χορταστικό και νοστιμο πιάτο που μπορείτε να φτιάξετε σε μια κατσαρόλα δεν είναι
ποτέ κακό. Η κουζίνα σας θα μυρίζει...