Κολοκυθοτυρόπιτα…με ζυμαρικά
Κολοκυθοτυρόπιτα
Υλικά
Για ταψί 25×35 εκ
500 γρ κολοκύθα καθαρισμένη, ξεσποριασμένη και τριμμένη
200 γρ τυρί φέτα
50 γρ ελαιόλαδο
100 γρ ξερα ζυμαρικά
3 αυγά χτυπημένα (φυλάξτε 2 κουταλιές για...
Χταπόδι βραστό με πατάτες
Υλικά
1 χταπόδι
1 & 1/2 κεφάλι κρεμμύδι,
2 φύλλα δάφνης
λίγους κόκκους μαύρο πιπέρι
3-4 σκελίδες σκόρδο
1/2 κόκκινη και 1/2 πράσινη πιπεριά
2 κουτ πάπρικα
2-3 πατάτες...
Αυτό το κεικ με καρύδια είναι εντελώς εθιστικό!
Κεικ Μπριος με καρύδια!
Η παρασκευή νόστιμου κεικ στο σπίτι είναι στην πραγματικότητα πολύ πιο εύκολη από ό,τι νομίζετε.
Συστατικά:
1 φλιτζάνι γάλα χλιαρό - 250 ml
1/2...
Μπακλαβάς με δαμάσκηνα και καρύδι, ζουμερός και γευστικός
Συστατικά:
- 400 γραμμάρια φύλλο κρουστας για μπακλαβα
- 1/2 κιλό δαμάσκηνα
- 200 γρ καρύδια χοντροαλεσμένα
- 2 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα
- 200 γρ βούτυρο λιωμένο +...
Cheesecake με μπισκότα Lotus…είναι απίθανο
Cheesecake με μπισκότα Lotus
Υλικά
1 πακέτο μπισκότα Lotus (κρατάμε μερικά για διακόσμιση)
100 g μαλακό βούτυρο
500 γρ μασκαρπόνε
3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
1/2 βαζάκι...
Σε λίγα μόνο λεπτά τα μπισκότα λιώνουν στο στόμα σας!
Υλικά
200 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου
150 γρ. ζάχαρη
1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια
μια πρέζα αλάτι
2 αυγά - αφαιρείται ένα ασπράδι
400 γρ. αλεύρι λευκό
1 κουταλάκι...
Πανευκολα τυροπιτακια με γιαουρτι…το σνακ που θα φτιάξετε όλοι
Τυροπιτάκια με Γιαούρτι είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Είναι τα πιο εύκολα...
Σπαγγέτι Putanesca
Σπαγγέτι putanesca
Υλικά
400 γρ σπαγγέτι
40 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο
1 καυτερή πιπεριά
ελιές χωρίς κουκούτσι 50 γρ
κάπαρη 25 γρ
6 φιλέτα γαύρου αφαλατωμένα
600 γρ πελτέ ντομάτας
Αλάτι...
Χάλβας Σιμιγδαλένιος
Χάλβας Σιμιγδαλένιος
Απαραίτητα προϊόντα:
• 1,5 κουπα σιμιγδάλι
• 1/2 κουπα λάδι
• Μια χούφτα κουκουνάρι (μπορεί να αντικατασταθεί με άλλους ξηρούς καρπούς ή να μην χρησιμοποιηθεί καθόλου)
•...
Γεμιστές Πιπεριές το φαγητό του καλοκαιριού…
Συστατικά για 4-5 μερίδες
6-8 πιπεριές
4 φρέσκα κρεμμυδάκια
2-3 ντομάτες
2 καρότα (προαιρετικά)
3 σκελίδες σκόρδο
50 ml λάδι
1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας
100 γρ πλιγούρι
μαϊντανός
6 φύλλα δυόσμο /...