Μακαρόνια στο φούρνο με χρυσή κρούστα
Υλικά συνταγής
300 γραμ. τυρί cheddar
150 γραμ. γραβιέρα
50 γραμ. παρμεζάνα τριμμένη
500 γραμ. ζυμαρικά
110 γραμ. αλεύρι
125 γραμ. βούτυρο
1/8 κ.γ. μοσχοκάρυδο
2 κ.σ. Μουστάρδα
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 λίτρο...
Φουρνιστά μυρωδάτα κεφτεδάκια με κιμά από κοτόπουλο και σως
Υλικά
1 κιλό κιμάς κοτόπουλου χωρίς κόκαλα
200 g σκληρό / κίτρινο τυρί / μοτσαρέλα ή πιο σκληρό κίτρινο τυρί.
1/2 ματσάκι φρέσκο κρεμμύδι - ψιλοκομμένο
φρέσκο μαϊντανό,...
Ρολάκια Πίτσας…καλύτερα και από πίτσα δοκιμάστε τα
Ρολάκια Πίτσας
Υλικά:
1 σφολιάτα
150 g ζαμπόν (τριμμένο ή ψιλοκομμένο, σαλάμι)
100 γρ κίτρινο τυρί (τριμμένο)
100 g τυρί cottage
5 κ.σ. σαλτσα ντομάτας για πίτσα.
Βασιλικό και ρίγανη
για επαλλειψη
1...
Παντεσπάνι με ινδοκάρυδο
Παντεσπάνι με ινδοκάρυδο
Ένα ελαφρύ παντεσπάνι καρύδας, περιχυμένο με σιρόπι λεμονιού. Άλλο ένα κλασικό και άλλο το αγαπημένο της οικογένειας!
Υλικά
• 5 αυγά
• 3/4 φλιτζανιού ζάχαρη...
Κοτόπιτα με χόρτα…η πίτα που τα συνδιάζει όλα
Η Κοτόπιτα με χόρτα είναι η πίτα που πραγματικά τα συνδυάζει όλα προσφέροντας μια ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία που ικανοποιεί κάθε μέλος της οικογένειας Είναι...
Παναρισμένα ρολόκια μελιτζάνας
Παναρισμένα ρολόκια μελιτζάνας
Ανάμεσα σε εμένα και σε αυτά υπάρχει αγάπη 😍.
Ιδανικό για να σερβίρεται ως ορεκτικό ή συνοδευτικό, τόσο ζεστό όσο και κρύο.
Συστατικά:
2 μέτριες...
Υπέροχο το ψωμί της ελιάς
Ψωμί της ελιάς
Υλικά
400 γρ αλεύρι γ.ο.χ
320 γρ νερό 45 c
8 γρ αλάτι
λάδι 60 γρ
μαγιά 4 γρ
1/4 φλιτζάνι ή τόσο όσο να καλύψει το τηγάνι...
Τυροψωμάκια με κίτρινο τυρί
Τυροψωμάκια με κίτρινο τυρί
Υλικά
1 κούπα γιαούρτι
1 κουτ.γλ σόδα
1 κουτ.γρ αλάτι
1 κουπα τριμμένο κίτρινο τυρί
1/2 κουπα λάδι
2 κούπες 1/3 κουπας αλεύρι
2 αυγά (ένας κρόκος...
Κεφτεδάκια με τόνο
Κεφτεδάκια με τόνο
Υλικά συνταγής
250 γρ. τόνος σε λάδι
4 μέτριες πατάτες τριμμένες
500 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη
4 μέτρια φρέσκα κρεμμυδάκια τριμμένα
αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
4 αβγά
2...
Κασερόπιτα με φύλλο Βηρυτού
Κασερόπιτα με φύλλο Βηρυτού
Υλικά
1 πακέτο φύλλο Βηρυτου
1/2 κγρ Κασέρι
4 αβγά
2 κούπες γάλα φρέσκο
2 πρέζες αλάτι
Ελαιόλαδο
Σουσάμι για πασπαλισμα
Ελάχιστο μοσχοκάρυδο
Εκτέλεση
Ραντιζω μ...