Πεντανόστιμη εύκολη συνταγή: Τσακιστές πατάτες φούρνου
Τσακιστές πατάτες φούρνου
Συστατικά
-15 πατάτες baby φρέσκες
-5-6 σκελίδες σκόρδο
-περίπου. 100 ml ελαιόλαδο
-1/4 κγ πιπέρι
-1/2 κγ νιφάδες τσίλι
-4-5 σκέλη φρέσκο μαϊντανό ή δεντρολίβανο ψιλοκομμένος
-περίπου. 100 γρ...
Φασόλια με καπνιστά χοιρινά παϊδάκια
Φασόλια με καπνιστά χοιρινά παϊδάκια
Υλικά:
Για 4 μερίδες
1/2 κιλό καπνιστό χοιρινό παϊδάκι
300 γρ φασόλια φλώρινας
1 κρεμμύδι ξερό
250γρ. ντοματοχυμός
2 καρότα
100ml ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
ζάχαρη
Εκτέλεση:
Βάζουμε σε μία κατσαρόλα τα μουλιασμένα...
Τηγανιά Συκώτι με κρεμμύδια και μυρωδικά
Υλικά για 4 άτομα:
-500 γρ. από μοσχαρίσιο συκώτι σε φέτες (εγώ έβαλα και λίγο νεφρό που είχα)
-400 γρ. κόκκινα κρεμμύδια
-100 ml λευκό ξηρό...
Ρολάκια σφολιάτας με τυρί κρέμα και κίτρινο τυρί
Τα ρολάκια σφολιάτας με τυρί κρέμα και κίτρινο τυρί είναι η απόλυτη λύση για εκείνες τις στιγμές που χρειάζεστε ένα νόστιμο, εντυπωσιακό και γρήγορο...
Ψωμάκια με κρέμα…Τρώγονται σε λίγα λεπτά!
Απαραίτητα προϊόντα:
Για τη ζύμη:
125 ml φρέσκο αγελαδινό γάλα
1 αυγό
60 γραμμάρια ζάχαρη
60 γραμμάρια φυτικού λίπους
375 γραμμάρια αλεύρι
5 γραμμάρια ξηρής μαγιάς
1 βανίλια
Για την κρέμα:
250 ml φρέσκο...
Γιουβέτσι με λαχανικά
Γιουβέτσι με λαχανικά
Υλικά
χοιρινό - 500 γραμμάρια στήθους
κρεμμύδι - 1 κεφάλι
καρότα - 2 τεμ.
πατάτες - 5 - 6 τεμ.
πιπεριές - 1 τεμ.
2 κολοκυθάκια
1 ψιλοκομμένο φρέσκο...
Ρολάκια απο μοσχάρι, ζαμπόν και μοτσαρέλα
Συστατικά
8 φέτες Μοσχαρίσιες φέτες (στρογγυλές)
8 φέτες Ζαμπόν μαγειρεμένο
200 γρ μοτσαρέλα
Σάλτσα πέστο
1 καρότο
1 κρεμμύδι
1 σέλινο ψιλοκομενο
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
1 ποτήρι λευκό κρασί
Φασκόμηλο
Μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση
Η προετοιμασία των ΡΟΛΩΝ...
Σπανακοκρεμυδοτηγανίτες
Σπανακοκρεμυδοτηγανίτες
Υλικά
6-7 κρεμμυδάκια φρέσκα
1 ματσάκι τρυφερό σπανάκι
λίγο δυόσμο αφού
λίγο αλάτι
3 αυγα
100 γρ φέτα
λίγο πιπέρι
Αλεύρι όσο πάρει για να...
Πίτα τραβηχτή με γέμιση σπανάκι και φέτα
Πίτα στριφτή με γέμιση σπανάκι και φέτα
*Υλικά
για τη ζύμη:
400 ml χλιαρό Νερό
800-900 γρ Αλεύρι
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
για τη γέμιση:
1 1/2 κιλό σπανάκι
4 φρέσκα...
Γρήγορο κέικ μήλου
Γρήγορο κέικ μήλου
Συστατικά:
3 φλιτζάνια μήλα τριμμένα
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 φλιτζάνι λάδι
λίγη κανέλα
κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1 μικρό ποτήρι (για κονιάκ) όξινο νερό
3 φλιτζάνια αλεύρι
ζάχαρη...