Ενα Κεκάκι πρέπει πάντα να υπάρχει στο σπίτι γρήγορα και εύκολα
Υλικά
4 αυγά
1 κουταλάκι χυμό λεμονιού
150 γρ ζάχαρη
300 ml κρέμα γάλακτος
150 ml λάδι
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
ξύσμα από 1 λεμόνι
250 αλεύρι + 50 γρ...
Φορτωμένη ψητή πατάτa…για μεσημεριανό ή βραδινό.
Φορτωμένη ψητή πατάτα
Υλικά (ανάλογα με τις πατάτες που θα ψήσετε)
Πατάτες όσες θέλετε
Λάδι ή βούτυρο λιωμένο
Πιπέρι
Κρεμμύδι σε σκόνη
Πάπρικα
ξερή ρίγανη
Για την γέμιση
Λιναρόσπορο,
απλό γιαούρτι
Κρεμμύδι
Ντομάτα
Μπρόκολο...
Τυροπιτάκια ρολό όπως δεν έχετε ξαναδεί.
Υλικά
250 ml νερό
40 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
1 κρόκο αυγού
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
3 γραμμάρια Μάγια
450...
Σπιτικά Εκλεράκια και Μπαμπαδάκια (Σαβαρίνες)
Το να φτιάξεις Εκλέρ και Σαβαρίνες στο σπίτι μπορεί να μοιάζει δύσκολο, αλλά σας εγγυώμαι ότι το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο! Είναι δύο διαφορετικά...
Τυλιχτές Μηλόπιτες ταψιού
Τυλιχτές Μηλόπιτες ταψιού
Υλικά
Μήλα κόκκινα 1 1/5 κιλό
Ζάχαρη 6-7 κουταλιές της σούπας
Τριμμένο μπισκότο 4-5 κουταλιές της σούπας
4-5 κσ τριμμένο καρύδι
Κανέλα 1 1/5 κουταλάκι του γλυκού
Βούτρο...
Ψητό κοτόπουλο σε μπουκάλι μπύρα και πατάτες…δείτε τα μυστικά του
Υλικά:
1 μεγάλο κοτόπουλο,
1/2 πακέτο βούτυρο (προαιρετικά),
λάδι,
αλάτι,
1 κουτ. πάπρικα,
μαύρο πιπέρι,
κάρυ (όχι καυτερό),
1 κουτ. σάλτσα σόγιας,
1 κοφτή κ.γ....
Κολοκυθάκια με κιμά, καλοκαιρινό πιάτα που θα το μαγειρεύετε πιο συχνά
Υλικά
1,2 κιλό κολοκυθάκια
200 γρ. κιμά
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 κ.γ πελτέ ντομάτας
250 ml νερό χλιαρό
2 κ.σ ρύζι
λίγο ηλιέλαιο
1/2 κ.γ μαύρο πιπέρι
15 γρ.άνηθο
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια...
Τουρσί κουνουπίδι με κόκκινα παντζάρια…Σας διαβεβαιώνω ότι είναι πολύ, πολύ νόστιμο!
Τουρσί κουνουπίδι με κόκκινα παντζάρια...
Δεν είναι προσπάθεια καλλιτεχνικής Φωτογραφιας ή Γκουρμέ - απλώς συνέβη και δεν έχω άλλη εικόνα!». Σας διαβεβαιώνω ότι είναι πολύ,...
Σπιτική Μαγιονέζα…αυτή η συνταγή μου λειτουργεί καλύτερα.
Σπιτική Μαγιονέζα
Δείτε πώς να φτιάξετε σπιτική μαγιονέζα; Είναι μοναδικό!
Σπιτική μαγιονέζα! Έχω δοκιμάσει πολλές συνταγές, αλλά αυτή μου λειτουργεί καλύτερα.
Υλικά
1 μεγάλο αυγό
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο /...
Πρασόρυζο κοκκινιστό με αυγά στο φούρνο…θρακιώτικη συνταγή
Υλικά
1 κιλό Πράσα 🥬
50 γρ Ρύζι 🍚
1 Κρεμμύδι 🧅
Ελαιόλαδο 🫒
Άνηθος Μαύρο πιπέρι
3 αυγά 🥚
Κόκκινη πιπεριά
Ηλιέλαιο 🌻
Σάλτσα ντομάτας🍅
Εκτέλεση
Βάζουμε μία κατσαρόλα σε...