Γλυκά - Παγωτά

Το σοκολατένιο κέικ με κρέμα κακάο ψήνεται εύκολα στον κλασικό φούρνο και γίνεται μαλακό και αφράτο χάρη στο στραγγιστό γιαούρτι. Δεν χρειάζεται πολυμάγειρα και...

Τα κρουασανάκια με καρύδια είναι μικρά μπισκοτένια μισοφέγγαρα χωρίς μαγιά, με πλούσια βουτυρένια ζύμη και γέμιση από ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς. Το στραγγιστό γιαούρτι βοηθά...

Το σοκολατένιο κέικ με σιμιγδάλι έχει μαλακή, ζουμερή ψίχα και έντονη γεύση κακάο. Το σιμιγδάλι μουλιάζει πρώτα μέσα σε πλήρες στραγγιστό γιαούρτι ώστε να...

Το ρολό παντεσπάνι με μαρμελάδα είναι ένα απλό και αφράτο σπιτικό γλυκό με λεπτό παντεσπάνι, πηχτή φρουτένια γέμιση και ελαφρύ πασπάλισμα ζάχαρης άχνης. Το παντεσπάνι...

Αυτό το γλυκό καφέ χωρίς ψήσιμο συνδυάζει μια αέρινη κρέμα από τυρί κρέμα και σαντιγί με σαβαγιάρ που περνούν πολύ γρήγορα από δυνατό κρύο...

Το κέικ δύο χρωμάτων φτιάχνεται από ένα μόνο βασικό μείγμα που χωρίζεται στα δύο. Στο ένα μέρος προσθέτουμε κακάο και λίγο επιπλέον γάλα, δημιουργώντας...

Η τάρτα λεμονιού με γιαούρτι συνδυάζει δύο στρώσεις εύθρυπτης βουτυρένιας ζύμης με μια έντονα αρωματική γλυκόξινη γέμιση από ολόκληρο λεμόνι. Η φλούδα χαρίζει δυνατό...

Το σοκολατένιο ρολό με κρέμα έχει λεπτό και αφράτο παντεσπάνι κακάο, βελούδινη σοκολατένια γέμιση και πλούσιο γυαλιστερό γλάσο. Ο ελαφρύς εμποτισμός με καφέ ή...

Η μαρμελάδα κολοκύθας με πορτοκάλι και λεμόνι έχει απαλή υφή, λαμπερό χρώμα και έντονο άρωμα εσπεριδοειδών. Η κολοκύθα είναι τόσο ήπια ώστε απορροφά τις...

Η μηλόπιτα τριών φλιτζανιών είναι μια ιδιαίτερα εύκολη μηλόπιτα χωρίς ζύμωμα, χωρίς μίξερ και χωρίς αυγά. Αλεύρι, σιμιγδάλι και ζάχαρη μπαίνουν στη φόρμα στεγνά,...