Υπέροχο κορμός που κάνει θραύση τα γιορτινά στα τραπέζια (Vid)
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
Για το Παντεσπάνι
200 γρ αυγά ή 4 μεσαία
100 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
1 βανίλια
90 γρ αλεύρι για όλες τις...
Σουφλέ Σοκολάτας
Σουφλέ Σοκολάτας
Παρατήρησα ότι σιγά σιγά υπάρχουν αυτές τις μέρες απαιτήσεις για σουφλέ σοκολάτας και αποφάσισα να μοιραστώ τη συνταγή αυτή. Ελπίζω να σας αρέσει
Προϊόντα:
4...
Καρυδόπιτα
Καρυδόπιτα
Υλικά
Μετράμε όλα τα υλικά με το κουπάκι του γιαουρτιού 200 γρ όπου έχει Κ είναι το κουπάκι γεμάτο μέχρι το χείλος.
1 Κ αλεύρι +...
Ένα υπέροχο κέικ με κρέμα μαύρης σοκολάτας και λευκής σοκολάτας
Κέικ με κρέμα μαύρης σοκολάτας και λευκή σοκολάτα
Ένα υπέροχο κέικ με κρέμα μαύρης σοκολάτας και λευκή σοκολάτα, ένας υπέροχος συνδυασμός! Έψησα σε ένα δίσκο...
Μπακλαβάς με καρύδια και κρέμα ζαχαροπλαστικής
Υλικά:
1 πακέτο φύλλα κρούστας για μπακλαβά,
βούτυρο 100 γρ.,
καρύδια 200 γρ αλεσμένα,
1 φακ κανέλα,
2-3 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά.
Για την κρέμα
κρόκοι - 6...
Κέικ Σοκολατένιο
Η συνταγή είναι:
1 κούπα αλεύρι
1 κούπα του γλυκού ζάχαρη
1/2 κούπα κακάο σε σκόνη
1 κουτ διττανθρακική σόδα
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/2 κουταλάκι του γλυκού...
Σπιτικά εκλεράκια με γέμιση κρέμας μαστίχας
Σπιτικά εκλεράκια με γέμιση κρεμας μαστίχας
Υλικά
Για τα εκλέρ
60 ml νερό
65 ml πλήρες γάλα / μπορεί να παρασκευαστεί με 125 ml νερό, αλλά θα γίνει...
Εκμεκ Κανταΐφι
Η Συνταγή είναι του Nikolaos Tsamtsakis
Υλικά
500 γρ νερό
600 γρ κρυσταλλική ζάχαρη
φλούδα, από 1 λεμόνι
1 κουταλιά της σούπας μέλι
500 γρ ζύμη κανταΐφι
150 γρ βούτυρο
1 λίτρο...
Πρωτοχρονιάτικο γλυκό σε 5 λεπτά, χωρίς ψήσιμο, χωρίς ζαχαρούχο, χωρίς ζελατίνη,...
Σοκολατογλυκό με κρέμα και μπανάνα
Υλικά
200 γρ. μπισκότα.
100 γρ. φιστίκια
100 γρ. βούτυρο.
μια πρέζα αλάτι
1 μπανάνα
300 ml κρέμα γάλακτος 33%
300 γρ. τυρί κρέμα
100 γρ. ζάχαρη άχνη
150...
Γαλακτομπούρεκο με Κανταΐφι…θα σας τρέχουν τα σάλια
Γαλακτομπούρεκο με Κανταΐφι
Η Συνταγή είναι από το https://www.mygreekdish.com/
Συστατικά
για την Βάσης
500 γρ ζύμη καταΐφι
250 γραμμάρια βούτυρο
Για το σιρόπι
350 γραμμάρια νερό
600 γραμμάρια ζάχαρη
φλούδα...