Μαλεμπι…κρέμα πουτίγκα
Μαλεμπι
Σύμφωνα με έναν μύθο, η συνάντηση της αραβικής κουζίνας με αυτό το ρυζόγαλο έγινε τον 7ο αιώνα και η πουτίγκα παρασκευάστηκε από έναν Ιρανό...
Βυσσινόπιτα με Σοκολάτα σαν Μπράουνις
Βυσσινόπιτα με Σοκολάτα σαν Μπράουνις
H Συνταγή είναι του Pastry chef Stratos Petrou
Υλικά
300 γρ Κρέμα γάλακτος 35 %
260 γρ Κουβερτούρα Γάλακτος
2 Αυγά
2 κρόκους Αυγών
150 γρ...
Παγωτό Βανίλια με κεράσι…με ένα μυστικό υλικό
Είχαμε ένα βάζο γεμάτο γλυκό κερασι, δεν είχα άλλη επιλογή από το να φτιάξω παγωτό βανίλια και να τα βάλω μέσα!
Υλικά
1 1/3 φλιτζάνι γάλα
1...
Eλαφριές και αεράτες τηγανίτες
Eλαφριές και αεράτες τηγανίτες
Η ιδιαιτερότητα τους είναι ότι είναι σίγουρα μεγαλύτερες με στρογγυλό σχήμα και έχουν ελαφρώς διαφορετική σύσταση.
Υπάρχει μια άλλη εκδοχή που...
Τούρτα με κρέμα και φράουλες
Τούρτα με κρέμα και φράουλες
Χρειάζεσαι:
1/2 λίτρο γλυκιά κρέμα γάλακτος
100 γρ ζάχαρη άχνη
1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια
180 γρ κρέμα γάλακτος
300 γρ φράουλες
210 γρ σαβαγιαρ
Χρειάζεται ακόμα:
Χλιαρό γάλα...
Γλυκό Βυζαντινό: Ένα παραδοσιακό γλυκό με αρώματα Ανατολής!
Το Βυζαντινό είναι ένα γλυκό που τιμά την παράδοση και γεμίζει το σπίτι με αρώματα Ανατολής, χάρη στη μαστίχα και το μαχλέπι. Είναι ένας...
Παστα Σοκολάτας Ταψιού
Πολλές φορές τα γλυκά ταψιού με σοκολάτα μπορεί να βγουν στεγνά στο κέντρο ή η κρέμα τους να μην έχει τη σωστή σταθερότητα, όμως...
Ρολό με φράουλες και σαντιγί ♥ ️32 εκ. λιχουδιά
Ρολό με φράουλες και σαντιγί
Υλικά
Για το μπισκότο.
4 αυγά
125 γρ ζάχαρη
1 φακελάκι βανιλίνη
10 γρ μπέικιν πάουντερ βανίλιας
60 ml ηλιέλαιο
140 γρ αλεύρι 00
Για τη γέμιση.
300 ml...
Πουτίγκα με κανέλα σε 5 λεπτά! Χωρίς ψήσιμο! Χωρίς ζελατίνη!
Αυτή η Πουτίγκα με κανέλα σε 5 λεπτά είναι ένα σπιτικό γλυκό που δεν βαριέται κανείς να τρώει. Είναι ένα καλοκαιρινό δροσερό γλυκάκι που...
Αν έχετε 2 πορτοκάλια, φτιάξτε αυτό το γλυκό στο 5 λεπτο…χωρίς...
Τούρτα Πορτοκάλι
Υλικά
150 γρ μπισκότα Savoiardi
150 ml γάλα
καλούπι 26 εκ
2 πορτοκάλια κομμένα σε φέτες
Λευκή κρέμα
500 ml γάλα
100 γρ. ζάχαρη
1 κρόκο
2 κουταλιές της σούπας άμυλο καλαμποκιού
2...