Λεμονόπιτα Cheesecake ελαφρύ
Συστατικά :
Για την Βάση
2 φλιτζάνια ψίχουλα μπισκότων Digestive
1 κουταλιά σούπας ζάχαρη
3 κουταλιές βούτυρο, λιωμένο
Γέμιση
1 κούπα κρέμα γάλακτος
220γρ τυρί κρέμα, μαλακό
1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
Για...
Κανταΐφι πολίτικο
Κανταΐφι πολίτικο
Υλικά
1/ 2 κιλό φύλλο κανταΐφι
1 κούπα αμύγδαλα κοπανισμένα
1 κούπα καρύδια κοπανισμένα
1 κουταλιά της σούπας κανέλλα
1/ 2 κ. του γλυκού μαστίχα Χίου κοπανισμένη
1 κούπα...
Ρεβιθάτο Γλύκισμα
Ρεβιθάτο Γλύκισμα
(Παλιά παραδοσιακή συνταγή Θεσσαλίας)
Υλικά:
600 γρ ρεβίθια
600 γρ σταφίδα
300 γρ καρύδια τριμμένα ή αμύγδαλα
250 γρ λάδι ή χυμό πορτοκαλιού
2...
Εύκολο Γαλακτομπούρεκο σε Ρολό
Γαλακτομπούρεκο σε Ρολό
Υλικά για το σιρόπι
350 γρ ζάχαρη
250 γρ νερό
1 ξύλο κανέλας
1 ΚΥ χυμό λεμονιού
2 φλούδες λεμονιού
Βράσιμο για 5 λεπτά.
Το σιρόπι πρέπει να είναι...
Μπισκοτογλυκό Ψυγείου: Εύκολο και Δροσερό με Πτι Μπερ και Μπανάνα!
Μπισκοτογλυκό Ψυγείου είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Αυτή η συνταγή της Ελένης...
Αμυγδαλωτά το γλυκό της Μονεμβασιάς
θα χρειαστείτε:
1.200γρ αμυγδαλόψυχα,
360γρ άχνη ζάχαρη,
5 ασπράδια αυγών,
50-60γρ σιμιγδάλι ψιλό,
άρωμα βανίλιας,
ανθόνερο,
γαρίφαλα,
άχνη ζάχαρη για το ζαχάρωμα
Οδηγίες παρασκευής:
Ασπρίζουμε και αλέθουμε τα αμύγδαλα.
Ζυμώνουμε τη ζάχαρη, τη βανίλια,...
Ραβανί με Σαντιγί
Εκτέλεση
15κουτ.σούπας σιμιγδάλι ψιλό
15 αβγά χωρισμένα τα ασπραδια και χτυπημένα μαρέγκα.
2βανίλιες
1 μπεικιν παουντερ
ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ
2 1/2 ποτήρια νερού ζάχαρη
5 ποτήρια νερό
1...
Νηστίσιμη τούρτα Φερρέρο Ροσέ (χωρίς βούτυρο, ζάχαρη, αυγά και ψήσιμο)!
Πολλές φορές οι υγιεινές τούρτες χωρίς ζάχαρη στερούνται εκείνης της πλούσιας "αμαρτωλής" γεύσης που αναζητάμε στα γλυκά, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το...
Σπέρνα το Γλυκό που φάγαμε στο “Άγιο Όρος”
Σπέρνα το Γλυκό του Άγιου Όρους
Υλικά
½ κιλό σιτάρι
½ κουταλάκι αλάτι
5 κουταλιές ψημένο σουσάμι
1 κεσέ καβουρντισμένα αμύγδαλα ασπρισμένα
1½ » σταφίδες μαύρες
1½ » ρόδι
½ » καρύδια...
Μπακλαβάς με Σοκολάτα
Είτε τον απολαμβάνετε ζεστό ή κρύο, ο Μπακλαβάς με Σοκολάτα σίγουρα θα σας ενθουσιάσει. Ιδανικός για κάθε περίσταση, από οικογενειακές συγκεντρώσεις μέχρι τραπέζια με...