Σπιτική λεμονάδα
Υλικά
λεμόνι - 1 τεμ. (+ μερικές φέτες για το σερβίρισμα ενός ποτού).
μέντα(δυόσμο) - 4-5 κλωναρακια
ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας
πόσιμο νερό - 1 λίτρο.
Πώς...
Τηγανιτές Πατάτες με μανιτάρια
Τηγανιτές Πατάτες με μανιτάρια
Συστατικά:
Μανιτάρια - 250 g.
Πατάτες - 600 g.
Κρεμμύδι - 1 τεμ.
βούτυρο - 20 g.
Αλάτι
Μαύρο πιπέρι
Σκόρδο - 1 σκελίδα
άνηθο
Εκτέλεση
Ξεκινάμε και κόβουμε τα μανιτάρια...
Ομελέτα με άγρια σπαράγγια
Ομελέτα με άγρια σπαράγγια
Συστατικά:
- 4 αυγά
- 500 γρ άγρια σπαράγγια
- 75 γρ τριμμένη κεφαλογραβιέρα
- έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- αλάτι
- αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Μέθοδος:
Κόψτε τα φρέσκα άγρια...
Λουκουμάδες με ρούμι χωρίς αυγά 🤤 απλοί εύκολοι στην παρασκευή τους,...
Λουκουμάδες με ρούμι χωρίς αυγά
Αν δεν σταματήσει να βρέχει, εγω θα αδειάσω το ντουλάπι 🤣 μαγειρεύω όλη μέρα, και τρώω 😁 θα είμαι μπαλονι...
Μπισκότα κρακελε αμυγδάλου χωρίς γλουτένη σε 15 λεπτά
Μπισκότα κρακελε αμυγδάλου χωρίς γλουτένη σε 15 λεπτά
Συστατικά:
2 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη - 100 γρ
1/4 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη-25 γρ
1 κουταλάκι...
Τουρλού ή Μπριαμ
Τουρλού ή Μπριαμ
Υλικά
4-6 μερίδες
5 μικρό/μεσαίες πατάτες
2 μελιτζάνες φλάσκες
2 μικρά κολοκυθάκια
1 καρότο
1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης
2 κρεμμύδια κόκκινα μικρά
1 πράσινη πιπεριά
1 μικρή γλυκοπατάτα
1 κομμάτι κίτρινη κολοκύθα
2-3...
Πτι φουρ αμυγδάλου Γλασαρισμένα
Υλικά
3 ασπράδια αυγών
220 γρ αμύγδαλα αλεσμένα
100 γρ ζάχαρη άχνη
1/2 κουταλάκι του γλυκού απόσταγμα βανίλιας
2 αυγά χτυπημένα
Γλασε κεράσια τεμαχισμένα
2 κουταλιές της σούπας γάλα
4 κουταλιές της...
Κουλουράκια χιονούλες για όλες τις περιστάσεις…με γεύση και φίνα υφή, από...
Κουλουράκια χιονούλες
Συστατικά
Ζύμη
120 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
80 γρ τυρί κρέμα
1 κουταλιά γάλα
45 γρ καστανή ζάχαρη
60 γρ μαρμελάδα βερίκοκο
150 γραμμάρια αλεύρι γ.ο.χ
1 & 1/2 κουταλάκι...
Τραγανές μουσταρδάτες και λεμονάτες πατάτες φούρνου
Τραγανές μουσταρδατες και λεμονάτες πατάτες φούρνου
Υλικά
4 σκελίδες σκόρδο
1/2 φλιτζάνι φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1/4 φλιτζανιού κίτρινη μουστάρδα (εγω δεν είχα διαθέσιμη)
2 κουταλάκια του γλυκού...
Τηγανιά λαχανικών…πραγματικά ήθελα να την δοκιμάσω
Τηγανιά λαχανικών
Μ' έβαλε σε μεγάλο πειρασμό η υπέροχη τηγανιά λαχανικών της Μιλένας και αφού είχα τα υλικά έσπευσα να την φτιάξω.
Υλικά
2 κολοκυθάκια
4 πράσινες πιπεριές
2...