Ιδιαίτερες συνταγές

Mελόψωμο με μαρμαλέδα Υλικά 1 ασπράδι 120 γρ ζάχαρη 125 ml γάλα πρέζα αλάτι 100 γρ βούτυρο λιωμένο και κρύο 3 κουταλιές της σούπας μέλι 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα 1 κουταλάκι του...

Κορμός με ψωμί του τοστ Συστατικά για τη βάση 5 φέτες του  τοστ χωρίς κόρα 100 ml καφέ χωρίς ζάχαρη (ένα φλιτζάνι τσαγιού) για την κρέμα μασκαρπόνε 250 γρ μασκαρπόνε 200...

Βασσιλόπιτα με κόκκινη ΦΑΡΙΝΑ ΓΙΩΤΗΣ  Υλικά 1 φλυτζάνι τσαγιού βούτυρο, 2 φλυτζάνια τσαγιού ζάχαρη, 6 αυγά, βανίλια ή ξύσμα πορτοκαλιού. Μία σακκούλα κόκκινη ΦΑΡΙΝΑ Γιώτης, 1...

Το κέικ στο ταψί είναι ένα κλασικό, αγαπημένο γλυκό, που στην εκδοχή της Ελένης Τσιουκανή γίνεται ακόμα πιο πλούσιο και αφράτο χάρη στο στραγγιστό...

Κρουσανάκια με μαρμελάδα 😋👍 Η ζύμη δεν χρειάζεται να περιμένετε μέχρι να φουσκώσει, μπορείτε να ξεκινήσετε το ψήσιμο αμέσως μετά το ζύμωμα. Πολύ εύκολο και...

Έχεις μελομακάρονα που περίσσεψαν και δεν ξέρεις τι να τα κάνεις; Μην τα πετάξεις! Με αυτή τη συνταγή θα μετατρέψεις τα αγαπημένα μας χριστουγεννιάτικα...

Σφολιατίνια με κρέμα Συστατικά 1 πακέτο σφολιάτα Κρέμα Ζαχαροπλαστικης 3/4 φλιτζάνι γάλα (170 γραμμάρια) 3/4 φλιτζανιού κρέμα γάλακτος (χτυπώντας ή ολόκληρη κρέμα) (173 γραμμάρια) 4 κρόκοι αυγών 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη (110...

Τυροψομάκια σόδας Απογευματινό σνακ για τα παιδια και φυσικά θα φάνε και οι μεγάλοι. Γρήγορα, εύκολα, νόστιμα. Υλικά 5 κ.σ. γιαούρτι 1 κουτ. μαγειρική σόδα 1 αυγό, 3-4 κ.σ....

Υλικά 1 γιαουρτι 2% στραγγιστο 1 κεσεδακι του γιαουρτιού σπορελαιο 1 αυγο 300 γρμ.φετα 1 φαρινα 500 γρμ. αλατι πιπερι Επάλλειψη 1 αυγο Εκτέλεση Βαζω σε ενα μεγαλο μπολ το...

Χοιρινό με δαμάσκηνα στη κατσαρόλα Υλικά 1 1/2 κιλό χοιρινό από σπάλα ή λαιμό 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 2 καρότα 4 σκελίδες σκόρδο 10 με 12 δαμάσκηνα αποξηραμένα χωρίς...