Μπακλαβάς…όπως τον φτιάχνουν για πάνω από 40 χρόνια, κομμένο με τον...
Μπακλαβάς είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Για όλους όσους αγαπούν τον μπακλαβά,...
Λιώνουν πραγματικά στο στόμα, είναι τραγανοί από τα αμύγδαλα και με...
Υλικά
- 225 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
- 1 φλιτζάνι / 250 ml φυτικό λάδι
- 1/2 φλιτζάνι / 70 γρ ζάχαρη άχνη
- 2 κρόκοι αυγών
-...
Σπιτικό Ψωμί για τόστ και σάντουιτς
Σπιτικό Ψωμί για τόστ και σάντουιτς
Μαλακό και αφράτο ψωμί για τοστ και ιδανικό για αρχάριους στην παρασκευή ψωμιού
Αυτή είναι η πιο εύκολη συνταγή ψωμιού...
Πατάτες Στιφάδο
Πατάτες Στιφάδο
Υλικά
πιπεριές - 5 - 6 τεμ.
πατάτες - 4 - 5 τεμ.
κρεμμύδι - 2 κεφάλια
λάδι - 1 κουτ.
αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.
ντομάτες -...
Κολοκύθα Παρμεζάνα … Ένα σούπερ νόστιμο και αλμυρό πιάτο😋
Κολοκύθα Παρμεζάνα 💞💞💞
Ένα σούπερ νόστιμο και αλμυρό πιάτο😋
Υλικά
1 κιλό κολοκύθα
200 γραμμάρια κασέρι
250 γρ μοτσαρέλα
150 γρ Ζαμπόν μαγειρεμένο
5 κουταλιές τριμμένη παρμεζάνα
3 κουταλιές τριμμένη φρυγανιά
Ελαιόλαδο για...
Μηλόπιτα νόστιμη, ζουμερή και λιώνει στο στόμα
Τι καλύτερο από το να τρώτε φρέσκα φρούτα εποχής 😋😋 σε ένα νόστιμο σπιτικό κεικ μηλόπιτα με κανέλα 🍎🍎 Νόστιμο, ζουμερό και λιώνει στο...
Υπέροχο κορμός που κάνει θραύση τα γιορτινά στα τραπέζια
Αυτός ο Υπέροχος Κορμός από τον Pastry Chef Stratos Petrou είναι ένα εντυπωσιακό γλυκό που κλέβει τις εντυπώσεις στα γιορτινά τραπέζια. Η συνταγή ξεχωρίζει...
Διαφορετικό και νόστιμο κολοκυθόψωμο
Κολοκυθόψωμο
Έψησα ένα διαφορετικό και νόστιμο κολοκυθόψωμο σήμερα. Έχει ελαφρώς γλυκιά γεύση, απαλό και μυρωδάτο.
Χρειάζεσαι:
125 γρ ζεστό αλλά όχι καυτό νερό
125 ml. ζεστό αλλά όχι...
Τιρόγιες τις έλεγε η γιαγιά μου. Έμαθα να τις φτιάχνω από...
Υλικά:
Γάλα φρέσκο 200 ml
Γιαούρτι 200 γρ
Αυγά 5 τεμ
Ξυρή μαγια 2 τεμ
Ζάχαρη 1 κ.γ
Αλάτι 1 κ.γ
Λάδι 2 κ.σ
Ξύδι 1 κ.γ
Αλεύρι περίπου 1 κιλό
Τυρί φέτα 400...
Πιροσκί! Με πατάτα και μυρωδικά.
Yλικά
➡️Για την ζύμη: 600γρ. Αλεύρι γ.ο.χ
➡️1 φακελάκι ξηρή μαγιά
➡️1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
➡️ 1 κ.γλυκου αλάτι
➡️ Τον ζωμό από τις πατάτες που θα βράσουμε και...