Πως θα φτιάξεις την καλύτερη Ιταλική σπιτική πίτσα
Ιταλική σπιτική πίτσα
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ:
500 γραμμάρια χωριάτικο σκληρό αλεύρι Αλεύρι Μάννα Κίτρινο
1 φακελάκι στιγμιαία μαγιά 9 γραμμάρια
300 ml νερό χλιαρό εμφιαλωμένο 30 βαθμούς!...
Κέικ Αμυγδάλου…είναι το γλυκό με τα 3 υλικά
Κέικ Αμυγδάλου
Συστατικά
300γρ αλεσμένο αμύγδαλο
250g ζάχαρη
5 αυγά μεσαίου μεγέθους
1 κουταλιά της σούπας τριμμένη φλούδα λεμονιού
Φόρμα αποσπώμενη βάσης διαμέτρου 23 εκ. Βουτυρωμένη
Ζάχαρη άχνη για να διακοσμήσει...
Τηγανόπιτες Γεμιστές σε 10 λεπτά
Οι γεμιστές τηγανόπιτες σε 10 λεπτά είναι η απόλυτη λύση για εκείνες τις στιγμές που η πείνα πιέζει και ο χρόνος είναι περιορισμένος Αυτή...
Εύκολα Τυροπιτάκια με Ανθότυρο και Φέτα
Τυροπιτάκια με Ανθότυρο και Φέτα
Υλικά
2 αυγά
1 γιαούρτι 200 γραμμάρια 3/4 από το κεσεδάκι ηλιέλαιο
1 Φαριν απ
150 γραμμάρια φέτα
150γραμμάρια ανθότυρο
2-3 κ.σ σουσάμι
λίγο δυόσμο
Αλάτι
Πιπέρι
Διακόσμηση
Λίγες...
Μπισκότα με ξηρούς καρπούς & αποξηραμένα φρούτα…το τέλειο για το καφέ...
Τα μπισκότα με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα αποτελούν την επιτομή του σπιτικού γλυκού σνακ που γεμίζει την κουζίνα με αρώματα λεμονιού και βανίλιας...
Ελαφριά και μαλακή μηλόπιτα…πιο αφρός δεν γίνεται
Συστατικά:
200 g τυρί Ricotta ή ανθότυρο
2 αυγα
200 γραμμάρια αλεύρι
80 g ζάχαρη
10 g μαγιά ψησίματος
Ξύσμα απο 1 λεμόνι
2 πράσινα μήλα
Αποξηραμένα κράνμπερι
Κανέλα, ζάχαρη άχνη
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο...
Εύκολες τηγανίτες πρωινού σε 15 λεπτά
Οι εύκολες τηγανίτες πρωινού με τυρί κρέμα αποτελούν μια εξαιρετική εναλλακτική για όσους αναζητούν κάτι διαφορετικό θρεπτικό και απίστευτα γρήγορο για να ξεκινήσουν τη...
Κροκ-μεσιέ….το απόλυτο σάντουιτς
Υλικά
4 φέτες ψωμί
100 γραμμάρια τριμμένο τυρί κίτρινο
4 φέτες ζαμπόν
να δοκιμάσετε μουστάρδα
Μπεσαμελ
20 g αλεύρι απλού σίτου
20 g βούτυρο
250 ml γάλα
1 σκελίδα σκόρδο
1 φύλλο δάφνης
1...
Μπακλαβάς Γιαννιώτικος
Μπακλαβάς Γιαννιώτικος είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Αυτή η εκδοχή του μπακλαβά...
Υπέροχη Πίτα Ψωμιού στο φούρνο
Πίτα Ψωμιού στο φούρνο
Υλικά:
1 ½ φλιτζάνι κανονικό αλεύρι
½ φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως
1 κουταλιά της σούπας ξηρή μαγιά
2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
2 κουταλάκι του γλυκού...