Κολοκυθοπιτσάκια
Κολοκυθοπιτσάκια
Συστατικά
2 μεγάλα κολοκύθια
½ φλιτζάνι πίτσα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες ή σάλτσα ντομάτας
1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
2 φλιτζάνια τυρί μοτσαρέλα
¼ φλιτζάνι τυρί παρμεζάνας
γαρνιτούρα πίτσας...
Μπισκοτένια Πιτάκια με ανθότυρο και φρούτα
Πιτάκια με ανθότυρο και φρούτα
Υλικα
Για την γέμιση
900 gr ανθότυρο - ρικοτα
1 φλιτζάνι ζάχαρη (200gr)
110 gr κομματάκια σοκολάτας
110 gr φρούτα αποξηραμένα και ψιλοκομμένα
1 πρέζα βανίλια...
Κουλουράκια Κανέλας πλεξούδα
Τα Κουλουράκια Κανέλας είναι ένα από τα πιο αρωματικά και γευστικά κεράσματα που μπορείτε να φτιάξετε στην κουζίνα σας. Η αφράτη ζύμη τους, που...
Η ξεχασμένη παλιά συνταγή θα γίνει αγαπημένο σας πιάτο !!
Ογκτρατεν με ψωμί και αλλαντικά
Συστατικά
12 φέτες ψωμί κομμένο σε μπουκιές
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
5-6 σκελίδες σκόρδου και ψιλοκομμένο
10 ντοματίνια κομμενα στην μέση
250γρ. Πάριζα σε φέτες και...
Τραγανά Τυροκούλουρα με παρμεζάνα
Συστατικά για 4 τυροκούλουρα:
300 g αλεύρι γ.ο.χ"
50 g μαλακού βουτύρου
10 g στιγμιαίας μαγιάς
2 αυγα
μια πρέζα αλάτι
80 γραμμάρια τριμμένο παρμεζάνα + 1 κουταλιά της σούπας...
Πιπεριές σε σάλτσα Γιαουρτιού
Πιπεριές σε σάλτσα Γιαουρτιού
Για αυτήν τη συνταγή χρειάζεστε:
- 8 κόκκινες πιπεριές και 8 πράσινες
- 1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 3-4 ντομάτες
- 2 σκελίδες σκόρδο
- Μαϊντανό
- 4...
Το Ριζόγαλο της Γιαγιάς μου
Ριζόγαλο
Συνταγή:
2/3 ενός φλιτζανιού ρυζιού
1 1/2 λέτρα γάλα
1 κουταλιά της σούπας κανέλα ή ροδόνερο
3 κουταλιές Ζάχαρη
Καρύδια - αμύγδαλα
Μέθοδος:
Προσθέστε όλο τα υλικά σε μια μεγάλη...
Πιο γευστικό από τηγανιτές πατάτες, νόστιμο, φθηνό, υγιεινό γεύμα
Πατάτες με μυρωδικά
Για αυτήν τη συνταγή χρειάζεστε:
- 2 Κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 1 καρότο τριμμένο
- 2-3 ντομάτες κομμένες σε κυβάκια
- 1 ποτήρι νερό
- 3 σκελίδες σκόρδο...
Είναι η καλύτερη κρέμα με μπισκότο-σοκολάτα
Κρέμα Μπισκότο-Σοκολάτα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
για 6 μερίδες:
12 -14 μπισκότα πτιμπερ
καφές γαλλικός ή καπουτσίνο
2 αυγα
4 κουταλιές ζάχαρη
4 κουταλιές αλεύρι
1/2 λίτρο γάλακτος, φλούδα λεμονιού
φουντούκια τριμμενα
Ψιλοκομμένη μαυρη σοκολάτας
Εκτέλεση
Προετοιμάστε ένα φλιτζάνι...
Τρίγωνα τυροπιτακια τριών τυριών (χωρίς φέτα)
Τρίγωνα τυροπιτακια τριών τυριών
Η συνταγή είναι της μητέρας μου για τα Τιροπιτάκια, απλές γεύσεις τυριού και δυόσμου.
(απλώς ρικότα, παρμεζάνα και χαλούμι, χωρίς φέτα)
Υλικα
12...