Κύρια Πιάτα

Η Γαριδομακαρονάδα είναι ένα κλασικό πιάτο που φέρνει στο πιάτο τη γεύση της θάλασσας. Αυτή η εκδοχή είναι ιδιαίτερα αρωματική χάρη στην προσθήκη ούζου,...

Tυροπιτες με σπιτικο φύλλο και διαφορα τυριά Με αυτό το τροπο έχω πάντα έτοιμη πίτα στη κατάψυξη...το μονο που κανω......να τη ψήσω!!😍 Εγω δε ζυμωνω...

Μοσχαράκι κοκκινιστό το φούρνο Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσια ελιά, κομμένη σε κύβους πάχους 7*7εκ. 1 στικ σέλερι, κομμένο σε λεπτές φέτες 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 μεγάλα καρότα, κομμένα οριζόντια...

Συστατικά 10 μπούτια κοτόπουλου (με το δέρμα) 4 πατάτες (μέτριες, ξεφλουδισμένες και κομμένες κυδωνάτες) 4 σκελίδες σκόρδο (μεγάλες, ψιλοκομμένες) 1 λεμόνι (ξυσμα και χυμό) 2 κουταλάκια αλάτι 2 κουταλάκια του...

  Αυτά τα Σμυρναίικα Κεφτεδάκια, γνωστά και ως Σουτζουκάκια, είναι ένα κλασικό πιάτο της ελληνικής και της μικρασιατικής κουζίνας. Το μυστικό της νοστιμιάς τους κρύβεται...

Ρολό κιμα ψητό με τυριά και πατάτες Συστατικά 300 γρ μοσχαρίσιο κιμά 300 γρ χοιρινό κιμά ένα αυγό τριμμένη φρυγανιά ένα ποτήρι λευκό κρασί 60 γρ τριμμένη παρμεζάνα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο αλατι μαϊντανός 6 πατάτες δενδρολίβανο 6...

Φιλέτο ψάρι με κάπαρη, ελιές και ντοματίνια Υλικά 600 γρ φιλέτο ψαριού (δόσεις για 3 άτομα) 200 γραμμάρια ντοματίνια 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας αφαλατωμένη κάπαρη 2...

Το λεμονάτο μοσχαράκι με μανιτάρια είναι ένα κλασικό και αγαπημένο ελληνικό πιάτο κατσαρόλας. Το σιγομαγειρεμένο μοσχάρι γίνεται τρυφερό σαν λουκούμι, ενώ η πλούσια σάλτσα...

Χωριάτικη Πρασοσπανακοπιτα Η Σπιτική Χωριάτικη Πρασοσπανακοπιτα αγγίζει τα όρια της τελειότητας στην απλότητά της. Χωρίς περίτεχνες τεχνικές ή σπάνια υλικά, αυτό το πιάτο φέρνει στο...

Λευκό Ψάρι στο φούρνο με κρεμμύδι Αν δεν έχετε μεγάλη εμπειρία στην προετοιμασία ψαριών, τότε σίγουρα ψάχνετε για εύκολες και επιτυχημένες συνταγές για το μαγειρεμά...