Κύρια Πιάτα

Τα μπιφτέκια κοτόπουλο είναι συχνά παρεξηγημένα καθώς πολλοί φοβούνται ότι θα βγουν στεγνά ή άνοστα όμως αυτή η συνταγή έρχεται να ανατρέψει τα πάντα....

Αν θέλετε να ταξιδέψετε γαστρονομικά μέχρι την ηλιολουστη Νότια Ιταλία και να προσφέρετε στους καλεσμένους σας ένα πιάτο με απόλυτη αρχοντική νοστιμιά, οι Αυθεντικές...

Τα Κεφτεδάκια με Κόκκινη Σάλτσα είναι ένα αγαπημένο πιάτο που φέρνει στο νου τα κυριακάτικα τραπέζια και τις σπιτικές γεύσεις. Αυτή η συνταγή όμως,...

Αν πάλι δεν ξέρετε τι να ετοιμάσετε για μεσημεριανό, αυτή η συνταγή για Μακαρόνια Φούρνου με Κιμά και Λουκάνικο είναι η ιδανική πρόταση. Είναι...

Συστατικά: Στήθος κοτόπουλου - 300 g. Αλάτι Μαύρο πιπέρι φυτικό λάδι για τηγάνισμα βούτυρο - 15 g. κρέμα γάλακτος - 150 g (περιεκτικότητα σε λιπαρά 30 - 33%) νερό - 100...

Μακαρονάδα μπολονέζ με λουκάνικο Υλικά 3/4 πακέτου σπαγγέτι 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 ποτήρι ντοματοχυμό 2 πρασινες Πιπεριες κομμένες 1 μεγάλο λουκάνικο χωριάτικο 1/2 φλιτζάνι άσπρο κρασί μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο...

Συστατικά 1 1/2 κιλό μοσχαρίσιο φιλέτο κομμένο σε λεπτές φέτες 5 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας ή Σάλτσα Worcestershire (θα την βρείτε σε σκλαβενίτη) 1 λεμόνι 1/2 κουταλάκι...

Αυτή η τυρόπιτα έρχεται απευθείας από τις σημειώσεις μιας άλλης εποχής όπου η τέχνη του φύλλου ήταν το σήμα κατατεθέν κάθε νοικοκυράς Η χρήση...

    Γρήγορα Φαγητά Λαχανικά στο Φούρνο με Τυριά το απόλυτο, πεντανόστιμο φαγητό που μαγειρεύω όταν δεν έχω χρόνο Προετοιμασία 15 λεπτά Ψήσιμο 30 λεπτά Φούρνος 200 °C Όταν η καθημερινότητα τρέχει και θέλετε κάτι...

Τυρόπιτα Υλικά 5 φύλλα ζύμη 2 αυγα 1 ποτήρι νερό ή Γάλα 1 φλιτζάνι λάδι ή λιωμένο βούτυρο Γέμιση 250 γραμμάρια θρυμματισμένη φέτα 100 γραμμάρια τριμμένο τυρί τσένταρ 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο Πώς να...