Κύρια Πιάτα

Υλικά 300 γραμμάρια κιμά 3 μεσαίες πατάτες 3 μεσαία κρεμμύδια 1 πράσινη πιπεριά 3 μέτριες ντομάτες τριμμένες 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 3 κουταλιές λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι...

Υλικά: Βραστόψαρα (εγώ χρησιμοποίησα μία σκορπίνα ένα μπακαλιαράκι και τρεις γαρίδες) 2 κρεμμύδια 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 2 καρότα 200gr Κόκκινη κολοκύθα λίγα κλωναράκια σέλινο 2 πατάτες μεγάλες Χυμό από ένα ή δύο...

Ζυμαρικά με αχλάδι και καρύδια ...εύκολη συνταγή για να καταπλήξετε τους πάντες με μια μαγική συνάντηση φρέσκων φρούτων και ξηρών καρπών ! Υλικά (2 άτομα): 1 ζουμερό...

Τα Τραγανά Τυροπιτάρια με Ξινομυζήθρα είναι μια υπέροχη ελληνική λιχουδιά με λεπτή σπιτική ζύμη και πλούσια τυρένια γέμιση. Τηγανίζονται μέχρι να αποκτήσουν χρυσαφένια, τραγανή...

Θα πετύχετε ένα αποτέλεσμα μοναδικά γευστικό, όπου η πάστα από σκόρδο και μυρωδικά εισχωρεί βαθιά στους ιστούς χαρίζοντας αρώματα σε κάθε ίνα. Αυτό το...

Δεν έχω φάει ποτέ τόσο νόστιμο Κοτόπουλο Ογκρατέν με μπεσαμέλ! Μια συνταγή γρήγορη και οικονομική που σίγουρα θα λατρέψουν όλοι στην οικογένεια. Εγώ τη...

Πρασοσέλινο με Χοιρινό Υλικά συνταγής για το κρέας 1 κιλό χοιρινό για κατσαρόλα κομμένο σε μπουκιές ή μερίδες (μπούτι, ωμοπλάτη) 1 κιλό πράσο κομμένα σε χοντρές ροδέλες 1 κιλό...

Τριφτή Γιαουρτόπιτα Συστατικά Τραγανή ζύμη: 300 g αλεύρι Γ.Ο.Χ 200 γρ μαργαρίνη 4 κρόκοι αυγών 100 γρ ζάχαρη 1/2 Μπέικιν πάουντερ 1 ζάχαρη βανίλιας ξύσμα λεμονιού τριμμένο Γέμιση: 2 κούπες (200ml) κρέμα γάλακτος 3 φλιτζάνια...

Γίγαντες Πλακί Συστατικά 450 g φασόλια γίγαντες ξερά λευκά. 6 μεγάλες ώριμες ντομάτες δαμάσκηνου 2 κόκκινα κρεμμύδια 6 σκελίδες σκόρδο ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας Αλάτι Πιπέρι Μικρό φλιτζάνι ζεστό νερό Μέθοδος Πρέπει να...

Μύδια με ρύζι Απαραίτητα προϊόντα: 1 κιλό μύδια με τα κοχύλια 3 μέτριες ντομάτες 1 καρότο 1 κόκκινη πιπεριά 1 κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 2 κοτσάνια σέλινο μαϊντανό, λεμόνι, αλάτι και κουρκουμά...