Κριθαράκι με λαχανικά!!!
Υλικά:
250 γραμ.κριθαράκι χοντρό
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1 μέτριο καρότο ψιλοκομμένο
1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη
3 ντομάτες...
Μπατζίνα…η πίτα των Γιαγιάδων μας
Η Μπατζίνα, πνευματικό παιδί της Θεσσαλικής γης, αγγίζει με την απλότητά της τις χορδές της νοσταλγίας, φέρνοντας στο μυαλό εικόνες από ζεστά σπίτια και...
Κεφτεδάκια Γεμιστά με δαμάσκηνο
Κεφτεδάκια Γεμιστά με δαμάσκηνο
Υλικά
850 γρ μοσχαρίσιο κρέας,
2 κρεμμύδια
4 σκελίδες σκόρδο,
μια χούφτα ψιλοκομμένο πολύ ψιλοκομμένο συνδυασμό (κόλιανδρος, μαϊντανός, πράσο, δυόσμο),
2 αυγά,...
Κοτόπουλο σε καραμελωμένα κρεμμύδια και σκόρδο με ψητές μελιτζάνες και ντοματίνια
Το Κοτόπουλο με Καραμελωμένα Κρεμμύδια και Μελιτζάνες είναι ένα αρωματικό και χορταστικό φαγητό που συνδυάζει την τρυφερότητα του κοτόπουλου με τη γλυκιά γεύση των...
Μπριζόλες λαιμού με πατάτες και κρεμμύδι!
Μπριζόλες λαιμού με πατάτες και κρεμμύδι!
Υλικά
μπριζόλες - 4 τεμ. χοιρινό
για το μαρινάρισμα
σκόρδο - 2 σκελίδες
Σάλτσα Worcestershire - 1 κουταλάκι του γλυκού.
σάλτσα σόγιας - 2...
Mοσχάρι με μελιτζάνες…ένα κλασικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας
Mοσχάρι με μελιτζάνες
Καλησπέρα υπέροχοι άνθρωποι, απόψε είχαμε ένα μοσχάρι με μελιτζάνες, ένα κλασικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας που είμαι σίγουρος ότι υπάρχει και σε...
Πικάντικο Κοτόπουλο με τηγανιτές πατάτες στο φούρνο…Νοστιμότατο
Κοτόπουλο με τηγανιτές πατάτες στο φούρνο
Συστατικά:
4 μπούτια κοτόπουλου
2 μέτριες πατάτες
1 μέτριο κρεμμύδι
2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο
1/2 κουταλάκι του γλυκού μπαχαρι
½ ποτήρι λευκό κρασί
1 φλιτζάνι...
Ρολό Κιμά σε Φόρμα
Το ρολό κιμά είναι ένα κλασικό και αγαπημένο οικογενειακό φαγητό που χορταίνει και νοστιμίζει το τραπέζι. Ετοιμάζεται εύκολα και ψήνεται σε φόρμα για να...
Κοτόπουλο με πιπεριές και κρεμμύδια πάνω από μαργαριταρένιο κους κους..με σαλάτα...
Κοτόπουλο με πιπεριές και κρεμμύδια πάνω από μαργαριταρένιο κους κους
Κυριακάτικο γεύμα. Πικάντικο κοτόπουλο με πιπεριές και κρεμμύδια πάνω από μαργαριταρένιο κους κους..με σαλάτα κόκκινο...
Καλαμποκόπιτα με μπέικον, πάπρικα και καλαμπόκι…Το τέλειο πρωινό (ή γεύμα) που...
Καλαμποκόπιτα με μπέικον, πάπρικα και καλαμπόκι
- υπέροχο, νόστιμο, πολύ γρήγορο και εύκολο στην παρασκευή του. Το τέλειο πρωινό (ή δείπνο) που θα απολαύσουν...