Τυρόπιτες Πλεξούδες με ζύμη γάλακτος
Τυρόπιτες Πλεξούδες με ζύμη γάλακτος
Συστατικά:
300 ml γάλα,
580-600 g αλεύρι,
0,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι,
2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη,
15 g φρέσκια μαγιά.
Για τη γέμιση θα χρειαστούμε
1...
Ζυμαρικά με αρακά…ένα υγιεινό οικογενειακό γεύμα
Ζυμαρικά με αρακά
Συστατικά
500 γρ. Ζυμαρικά (ζυμαρικά πάνω από 450 γρ)
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο θρυμματισμένο
1 μικρή τσάντα κατεψυγμένου αρακά
1500-1600 gr σαλτσα ντομάτας
3 έως 4...
Κοτόπουλο στο Τηγάνι με πιπεριές
Κοτόπουλο στο Τηγάνι με πιπεριές
Αυτό είναι κάτι περισσότερο από ένα κοτόπουλο, είναι ένας παγκοσμίως γνωστός γαστρονομικός θρύλος! Μπορεί εύκολα να προετοιμαστεί σε μία ώρα...
Κοτόπουλο με μπέικον – μανιτάρια και ντομάτα
Κοτόπουλο με μπέικον - μανιτάρια και ντομάτα
Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμο πιάτο που θα ενθουσιάσει όλη την οικογένεια! Το κοτόπουλο με μπέικον,...
Πατατόπιτα στο τηγάνι
Τι να πει κανείς για αυτό το κλασικό και αγαπημένο πιάτο; Η τραγανή κρούστα, η αφράτη ζύμη, η πλούσια γέμιση... Απλά τέλεια!
Είτε την προτιμάτε...
Τα κεφτδάκια της γιαγιάς με σπιτικη μουστάρδα (με μέλι για τα...
Τα κεφτδάκια της γιαγιάς με σπιτικη μουστάρδα
Υλικά συνταγής
1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος
1 αυγό
1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο
2-3 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη
½ φλιτζ. δυόσμος φρέσκος ψιλοκομμένος ή 1...
Μπατζίνα με κολοκύθι και τυρί…η πίτα χωρίς φύλλο
Η Μπατζίνα με κολοκύθι και τυρί είναι μια παραδοσιακή πίτα χωρίς φύλλο που συνήθως ετοιμάζω όταν θέλω κάτι γρήγορο και νόστιμο. Είναι μια εύκολη...
Γιγαντες Πλακί
Γιγαντες Πλακί
• Μερίδες: 4-6
• Χρόνος: 2 ώρες 15 λεπτά + χρόνος στο νερό για φούσκωμα
Συστατικά
• 500 γραμμάρια γιγάντες βουτύρου περίπου 2 ½ φλιτζάνια
• 1...
Αφράτους, μπαμπάτσικους κεφτέδες με πέστο βασιλικού, δυόσμο φρέσκο και καρότο
Αρωματικούς, αφράτους κεφτέδες
...και ξαφνικά μια μυρωδιά σε τραβάει σαν μαγεμένος και χωρίς δεύτερη σκέψη αναφωνείς: "Κεφτέδες τηγανίζουν".‼️
Κεφτέδες με πέστο βασιλικού, δυόσμο φρέσκο και ξερό,...
Μουσακάς που θα μείνει σε όλους αξέχαστος
Υλικά Συνταγής:
5 μελιτζάνες φλάσκες
8 πατάτες μεγάλες
Ελαιόλαδο για τηγάνισμα
Αλάτι.
Για τη σάλτσα κιμά
800 γραμ.κιμάς ανάμεικτος
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 καρότο κομμένο σε κυβάκια
1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
2...