Σπιτικό κεμπάπ με ψητές ντομάτες, πίτα, πατάτες και τυροκαφτερή
Φτιάξτε μόνοι σας το τέλειο, ζουμερό Σπιτικό Κεμπάπ με Τυροκαφτερή και Ψητές Ντομάτες ! Ο συνδυασμός του αρνίσιου και μοσχαρίσιου κιμά με τα ανατολίτικα...
Συκώτι με καραμελωμένα κρεμμύδια
Αυτή η συνταγή είναι απολύτως υπέροχη !!! Φανταστική η σάλτσα για για πουρέ πατάτας.
Υλικά:
1/4 φλιτζάνι αλεύρι
450γρ συκωτιού μοσχαρίσιο
1/4 - 1/2 φλιτζάνι βούτυρο
1/2 κουταλάκι του...
Μοσχαράκι με μελιτζάνες στο φούρνο
Μοσχαράκι με μελιτζάνες στο φούρνο
Υλικά
600 γρ μοσχάρι ποντίκι, σπάλα ή χτένι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
500 γρ. μοσχαρίσιο ή χοιρινό κιμά
2 κ.σ. αλεύρι
2 κ.σ. πελτέ τομάτας
3/4 κούπας...
Ζυμαρικά με γαρίδες και σκόρδο
Συστατικά :
1/2 κγρ γαρίδες μεσαίες, καθαρισμένες
1/2 κιλό ζυμαρικά ταλιατέλλες - χυλοπίτες (περισσότερο ή λιγότερο, ανάλογα με το μέγεθος της οικογένειας)
6 -8 σκελίδες σκόρδου, σύμφωνα...
Μπιφτέκια στο φούρνο με πατάτες
Υλικά
Για τα μπιφτέκια
1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
1 κρεμμύδι στον χοντρό τρίφτη,
2 σκελίδες σκόρδο στον ψιλό τρίφτη,
1 αυγό,
1 χούφτα μαϊντανό
3 με 4...
Ζυμαρικά με μία πεντανόστιμη σάλτσα
Ζυμαρικά με μία πεντανόστιμη σάλτσα
Λίστα συστατικών:
1 πακέτο ζυμαρικά που θα επιλέξετε
1/2 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
4 σκελίδες σκόρδο
1 κουτ. αποξηραμένο δεντρολίβανο
340 γρ ντομάτες σε κύβους...
Πέννες τρικολόρε στο φούρνο…
Οι Πέννες Τρικολόρε στο Φούρνο είναι ένα πιάτο που θα λατρέψει όλη η οικογένεια! Με τη μοναδική τους εμφάνιση, τα τρία χρώματα, και την...
Κεφτεδάκια κοκκινιστά με ούζο και ρύζι!!
Τα κεφτεδάκια κοκκινιστά αποτελούν ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της ελληνικής οικογένειας αλλά η συγκεκριμένη εκδοχή με το ούζο απογειώνει τη γεύση σε...
Η Τυρόπιτα της Μακεδονίτισσας γιαγιάς (Παλιά συνταγή)
Τυρόπιτα της Μακεδονίτισσας γιαγιάς
Συστατικά:
5 φλιτζάνια αλεύρι
1/2 κουταλάκι νωπή μαγιά
3 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
νερό όσο απαιτείται
λάδι, λιωμένο βούτυρο
περίπου 200 g φέτα (για γέμιση)
Παρασκευή:
Πρώτα ενεργοποιήστε τη...
Κοτόπουλο με Πέννες Σπανάκι και τυρί παρμεζάνα
Κοτόπουλο με Πέννες Σπανάκι και τυρί παρμεζάνα
Συστατικά
220γρ ζυμαρικά πέννες
1 κσ ελαιόλαδο
1 κούπα ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 (300gr) συσκευασία κατεψυγμένου σπανάκι, αποψυγμένο
3 κούπες σε κύβους, μαγειρεμένα...