Μελιτζάνες με πατάτες γιαχνί: Μια γαστρονομική πανδαισία!
Οι μελιτζάνες με πατάτες γιαχνί είναι ένα πιάτο που δεν είναι απλά ένα φαγητό, είναι μια γαστρονομική πανδαισία! Εγώ το λατρεύω, γιατί οι μελιτζάνες...
Ζυμαρικά με τρία τυριά
Ζυμαρικά με τρία τυριά
Συστατικά
450gr πένες ολικής αλέσεως, μακαρόνια ή άλλα ζυμαρικά
4 φλιτζάνια γάλα
8 κουταλιές της σούπας (110gr) ανάλατο βούτυρο, χωρισμένο σε 6 και 2...
Κοκκινιστό Χταπόδι με μακαρόνια
Κοκκινιστό Χταπόδι με μακαρόνια
Συστατικά
3 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, συν επιπλέον για ράντισμα
2 σκελίδες σκόρδο, κομμένα σε φέτες
1 κονσέρβα με ολόκληρες αποφλοιωμένες ντομάτες
450 γρ ντοματίνια
1...
Αρωματικό γιουβετσάκι με γαρίδες και ντομάτα
Αρώματα που σε μαγεύουν: Το γιουβετσάκι με γαρίδες, κρασί και ντομάτα ξυπνάει τις αισθήσεις με τα μεθυστικά αρώματα του. Το φρέσκο άρωμα της θάλασσας...
Γαρίδες στο Τηγάνι με Σκόρδο και Λεμόνι – Έτοιμες σε 10...
Οι γαρίδες στο τηγάνι είναι ένας από τους πιο εκλεκτούς και γρήγορους μεζέδες της ελληνικής κουζίνας. Με ελάχιστα υλικά και πολύ λίγο χρόνο μαγειρέματος,...
Σπιτικό φαγητό με άρωμα παράδοσης: Σουπιές κρασάτες, μια συνταγή που περνάει...
Σουπιές κρασάτες κοκκινιστές με ρύζι
Γεύση:
Η πλούσια σάλτσα ντομάτας και κρασιού δίνει στις σουπιές μια υπέροχη γεύση, με γλυκές και ξινές νότες.
Το ρύζι απορροφάει...
Μακαρονόπιτα με φέτα και τριμμένη φρυγανιά
Μακαρονόπιτα με φέτα και τριμμένη φρυγανιά
Συστατικά
340 gr ζυμαρικά πχ. ταλιατέλες, Νουντλς (Noodles)
2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο
340 γρ Φέτα τυρί τριμμένο
2 μεγάλα αυγά χτυπημένα
1/3...
Ρύζι με φασόλια
Υλικά
250 γρ. φασόλια
250 γρ. ρύζι
1 κρεμμύδι τριμμένο
1 καρότο ψιλοκομμένο
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο σέλινο
4 ώριμες ντομάτες περασμένες από το ρεντέ
1 πιπεριά
1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι
Αλάτι
Εκτέλεση
Βάζουμε...
Πατάτες με κολοκυθάκια στο φούρνο
Πατάτες με κολοκυθάκια στο φούρνο
Υλικά (για 6 μερίδες):
Μισό κιλό κολοκυθάκια
1 κιλό πατάτες
5 έως 6 σκελίδες σκόρδο
200 γραμμάρια λάδι
Αλάτι
4 έως 5 φρέσκες ντομάτες
1 ματσάκι μαϊδανός
Μαυροπίπερο,...
Γαρίδες με κριθαράκι
Οι Γαρίδες με κριθαράκι είναι ένα πιάτο που θα λατρέψει όλη η οικογένεια, ακόμα και όσοι δεν είναι φανατικοί των θαλασσινών. Ο συνδυασμός της...