Συνταγές για Ορεκτικά

Τυρένια Μπαστουνακια Υπέροχο γεύμα για σνακ. Είναι πολύ νόστιμα τα τσακίζεις ενώ βλέπεις την αγαπημένη σου ταινία. ✅ Υλικά: 🎯 τυρί ανθότυρο 100-120 γρ 🎯1 αυγό 🎯 τυρί κιτρινο...

Κολοκυθάκια τηγανιτά ναπολιτάνικο στιλ Μεγαλώνοντας στην Ιταλία θυμάμαι δίσκους με κολοκυθάκια να στεγνώνουν στον ήλιο. Στη συνέχεια η Νονά τα τηγάνιζε και ετοίμαζε κολοκυθάκια. Ήταν το...

Μελιτζάνες με σάλτσα μαγιονέζας με σκόρδο Υλικά 3-4 μελιτζάνες φλάσκες για την σαλτσα σκόρδου 1 κρόκο, από μεσαίο αβγό 1 κ.σ. ξίδι, από λευκό κρασί 1 κ.σ. χυμό λεμονιού 2 κ.γ....

Μελιτζανοκεφτέδες Συστατικά 3 μεγάλες μελιτζάνες 100 γρ πεκορίνο τριμμένο 100 γρ παρμεζανα ρεγκατο 2/3 φλιτζάνια μαλακή τριμμένη φρυγανιά Μια χούφτα μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 αυγά χτυπημένα Εκτέλεση Έψησα τις μελιτζάνες στο φούρνο για...

Ομελέτα με ψητές κόκκινες πιπεριές και τυρί Γεια σας, παρέα, ορίστε η πρότασή μου για ένα νόστιμο μεσημεριανό Αυγά ομελέτα με ψητές κόκκινες πιπεριές και...

Συστατικά 450 γραμμάρια σπανάκι 1 κουταλάκι αλάτι 100 γρ Κρεμμύδι 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο συν επιπλέον για το βούρτσισμα 1/2 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανια 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι 1 χουφτα δυοσμο Τυρί...

Τηγανιστές Πατάτες Η κρούστα είναι πολύ νόστιμη! Θα χρειαστεί: Πατάτα - 1 κιλό Βούτυρο - 1/4 πακέτου Φυτικό λάδι - 1/3 φλιτζάνι Σκόρδο - 2 σκελιδες Αλάτι και πιπέρι για να...

Το συκώτι γίνεται μαλακό, ζουμερό, τρυφερό! Υλικά : 600 γρ μοσχαρίσιο συκώτι 1 αυγό 3 σκελίδες σκόρδο 1 κουτ Ζάχαρι 1 κουτ αλάτι 0,5 κουτ σόδα 1 κρεμμυδι φυτικό λάδι για τηγάνισμα κορν...

Τυροπιταρια στο τηγάνι Συστατικά: • Αλεύρι 3 φλ • Κεφίρ 1 φλ • Αυγό κοτόπουλου 2 τεμ. • Αλάτι 1 κουτ. • Ζάχαρη 1 κουτ. • Μαγειρική σόδα 0,5 κουτ. • Φυτικό...

Οι τηγανητοί κολοκυθοανθοί είναι ένα αγαπημένο καλοκαιρινό πιάτο στην Ελλάδα. Οι βρώσιμοι ανθοί των κολοκυθιών βυθίζονται σε ένα ελαφρύ κουρκούτι, συνήθως φτιαγμένο από αλεύρι,...