Αυτό το πρωινό με αυγά και λουκάνικα είναι μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Είναι ιδανικό για ένα χορταστικό ξεκίνημα της ημέρας, και μπορεί να προσαρμοστεί στα γούστα σας με διάφορα υλικά.
Υλικά
4 αυγά κοτόπουλου
300 γρ. λουκάνικα
250 ml γάλα
60 γρ. αλεύρι
2 γρ. μπέικιν πάουντερ
Αλάτι, πιπέρι
2 κ.σ. ηλιέλαιο
Μαγειρεύουμε
Σπάμε όλα τα αυγά σε ένα βαθύ μπολ, αλατίζουμε και χτυπάμε με σύρμα.
Ρίξτε τώρα το γάλα και το βούτυρο.
Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.
Ρίξτε το μείγμα των αυγών σε ένα ταψί.
Τοποθετούμε τα λουκάνικα, ξεφλουδισμένα από τη μεμβράνη.
Τοποθετούμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο (180 C) για περίπου 25 λεπτά.
Και το καταπληκτικό πρωινό με λουκάνικα και αυγά είναι έτοιμο!
Απολαύστε το γεύμα σας!❤️
