Light Κέικ με Γιαούρτι

Σίγουρα εμείς οι γυναίκες το καλοκαίρι προσέχουμε πολύ περισσότερο τι τρώμε για να μην βάλουμε κιλά. Αν είσαι γλυκατζού κι έχεις συνηθίσει να τρως κέικ για πρωινό σου έχουμε το πιο light που υπάρχει και είναι με γιαούρτι. !

ΥΛΙΚΑ

1 πακέτο φαρίνα
250γρ. μαργαρίνη
220γρ. ζάχαρη
4 αυγά
1 κεσεδάκι γιαούρτι
1 κουταλάκι μπέικιν
ξύσμα πορτοκαλιού

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ανακατεύω την ζάχαρη με τη μαργαρίνη για 2 λεπτα
Προσθέτω τα αυγά και το γιαούρτι
Ρίχνω το μπέικιν μαζί με τη φάρινα σιγά σιγά στο μείγμα μου
Ψήνω στους 180 βαθμούς (χωρίς αέρα)

Προηγούμενο άρθροΓλυκιά και λαχταριστή τάρτα με τυρί γραβιέρας και σταφίδες
Επόμενο άρθροΤέλειο Tιραμισού χωρίς αυγά, σε 10 λεπτα.