Σοκολατογλυκό
Σοκολατογλυκό: μια ονομασία που μιλάει από μόνη της! Αυτό το γλυκό αποτελεί όνειρο για τους λάτρεις της σοκολάτας, όντας εύκολο στην παρασκευή του, πανεύκολο και γευστικότατο.
Μόλις 3 υλικά αρκούν για να δημιουργήσετε μια μαλακή σοκολατένια κρέμα, τόσο πηχτή που στέκεται σταθερή στο κουταλάκι.
Κάθε μπουκιά είναι μια γευστική έκρηξη σοκολάτας, αφήνοντας μια απαλή και βελούδινη αίσθηση στο στόμα.
Ιδανικό για:
- Όσους επιθυμούν ένα γρήγορο και εύκολο γλυκό
- Παιδικά πάρτι
- Συγκεντρώσεις με φίλους
- Οποιαδήποτε στιγμή θέλετε να απολαύσετε μια γλυκιά λιχουδιά
Συνοψίζοντας:
- Εύκολο: 3 υλικά, πανεύκολη παρασκευή
- Γευστικότατο: Πλούσια σοκολατένια γεύση
- Μαλακό και βελούδινο: Απαλή υφή
- Ιδανικό για: Παιδικά πάρτι, συναντήσεις, οποιαδήποτε στιγμή
Δοκιμάστε το σοκολατογλυκό και νιώστε την απόλαυση να σας κατακλύζει!
Υλικά:
100 γρ. Σοκολάτα κουβερτούρα
2 Μπανάνες
200 γρ. Μπισκότα βουτύρου
Κακάο και λίγη τριμμένη σοκολάτα χρησιμοποίησα για τον στολισμό.
Του πάει πολύ και το ινδοκάρυδο.
Εκτέλεση:
Έκοψα τις μπανάνες σε κομμάτια και τις πολτοποίησα στο μούλτι,έσπασα στα τέσσερα τα μπισκότα και τα έβαλα μέσα σε δυο δόσεις λόγο όγκου δεν τα πέρνει.
Σε ένα κατσαρολάκι έβαλα μέχρι την μέση νερό και μέσα έβαλα ένα πιο μικρό κατσαρολάκι με σπασμένη σε κομμάτια την σοκολάτα.Άφησα να βράσει σε σιγανή εστία μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.Αυτή η διαδικασία στην γλώσσα της ζαχαροπλαστικής ονομάζεται( Μπεν μαρί )
Πρόσθεσα την σοκολάτα στο μούλτι
και πάτησα για δυο λεπτά να ανακατευτούν όλα πολύ καλά.
Πήρα ένα γυάλινο μπολ
(είναι λίγο μεγάλο χωράει μισό λίτρο μέσα)
έβαλα πλαστική μεμβράνη μέσα και άδειασα το υλικό μου,
άφησα να παγώσει στο ψυγείο για δυο ώρες.Το αναποδογύρισα σε ένα πιάτο
με προσοχή έβγαλα την μεμβράνη,κοσκίνισα λίγο κακάο πάνω και έκοψα λίγη κουβερτούρα.
Μια αλλαγή στα μπισκότα και γίνετε νηστίσιμο γλυκό.
Μπορούμε να βάλουμε οποία κουβερτούρα σοκολάτα θελουμε μέσα.
Αναλόγως πόση ποσότητα θα κάνουμε βάζουμε και την κατάλληλη σε μέγεθος φόρμα ή σε ατομικά μικρά ποτήρια.
Αν το βάλουμε σε ατομικά ποτήρια δεν χρειάζεται να βάλουμε πλαστική μεμβράνη,αυτό το κάνω για να μπορώ με ευκολία να ξεφορμάρω.
Καλή επιτυχία ♥️
Η Συνταγή είναι της κας Ekaterini Tsiflaidou
