Πώς να φτιάξετε τις πιο γρήγορες τηγανίτες γιαουρτιού

Αυτές οι τηγανίτες γιαουρτιού είναι μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που θα σας ενθουσιάσει. Είναι αφράτες, γευστικές και ιδανικά για πρωινό, brunch ή ακόμα και για γλυκό.

Απαιτούνται συστατικά για ένα γεμάτο μπολ με τηγανίτες:

200 ml γιαούρτι
1 αυγό
1/2 μπεικιν παουντερ
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
50 γραμμάρια τυρί φέτα ή ανθότυρο τριμμένο
350 γρ. Αλεύρι

+ 200 ml λάδι τηγανίσματος

Παρασκευή:

Από όλα τα συστατικά αφου τα αναμέιξω καλά σχηματίζω μια ζύμη, ανοίγουμε τη ζύμη πάχους μισού cm. Κόβουμε τις τηγανίτες ή τα βγάζουμε με καλούπια του σχήματος της επιλογής σας. Τηγανίστε τις τηγανίτες σε ζεστό λάδι.

Καλή Απόλαυση