Αγαπημένα τυροπιτάκια
Υλικά
500 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 αυγά
200 γρ γιαούρτι( 1 κεσεδακι )
1 κεσεδακι ηλιέλαιο
300 γρ τυρί φέτα τρυμενη
1 αυγό για αλειμμα
Σουσάμι
Αν βάζουμε αλεύρι για όλες τις χρήσεις, προσθέτουμε 2 κ.γ μπεικιν
Εκτέλεση
Χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε το γιαούρτι, το λάδι, το αλεύρι σταδιακά μαζί με το τυρί
Ζυμώνουμε μια απαλή ζύμη.
Πλάθουμε σε μικρα μπαλάκια, κ ψήνουμε σε μαφινς φορμακια για να πάρουν πιο ωραία φορμα αν θέλουμε.
Ψήνουμε στος 180 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσουν καλά
Καλη επιτυχία