Διαφήμιση

Αφράτο λεμονοκέικ με γιαούρτι

 

Συστατικά
1 3/4 φλιτζάνια ζάχαρη
2 αυγα
1/2 αλάτι
3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
2 λεμόνια (ξύσμα)
3/4 φλιτζάνι λάδι
1 φλιτζάνι απλό γιαούρτι
2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει

Μέθοδος

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180˚C. Βουτυρώστε και τοποθετήστε χαρτί ψησιματος μέσα στην φόρμα.
2. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το ξύσμα, το λάδι, τα αυγά και τη ζάχαρη με ένα πιρούνι.
3. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και ανακατέψτε καλά.
4. Ρίξτε το μείγμα μέσα στην φόρμα και ψήνετε σε 180C για 30 λεπτά.
5. Αφήστε να κρυώσει στη συνέχεια σβήστε και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη.

Καλή Επιτυχία

Πηγή: kidspot.com.au

Διαφήμιση

Δείτε Επίσης

Διαφήμιση