Κρεμούλα με σιμιγδάλι
Υλικά
1 λίτρο γάλα
8 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι ψιλό
4 με 6 κουταλιές ζάχαρη ανάλογα πόσο γλυκό το θέλετε
1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη
1 βανίλια
ξύσμα από ένα λεμόνι
Εκτέλεση
Βάζουμε σε μία κατσαρόλα το γάλα, το σιμιγδάλι και τη ζάχαρη.
Ανακατεύουμε να λιώσει λίγο η ζάχαρη και τη βάζουμε σε χαμηλή θερμοκρασία.
Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει η κρέμα.
Προσθέτουμε το βούτυρο, το ξύσμα λεμονιού και τη βανίλια.
Ανακατεύουμε σερβίρουμε σε μικρά μπολάκια και απολαμβάνουμε!!!
Καλή σας απόλαυση!!!
Η Συνταγή είναι της Ραλλούς Ψαραδέλλη
