Μεσογειακό Σούσι

Ο 5χρονος γιος μου ξύπνησε σήμερα και μου ζήτησε να του φτιάξω σούσι και αυτό δεν γινόταν στις 8 το βράδυ που γύρισα
αλλά ήθελα να πραγματοποιήσω την επιθυμία του με κάποιο τρόπο
Χρησιμοποιησα λοιπον καποια βασικα υλικα της μεσογειακής κουζίνας και είπα γιατί να μην το φτιάξω σε στυλ σούσι.
Οταν τον φώναξα από το playroom του και του έδειξα τι είχα φτιάξει κυριολεκτικά τρελαθηκε.
Αυτές είναι οι στιγμές που ζω για να είμαι μαμά

Εκτέλεση

Το μόνο που έκανα ήταν να έβγαλα την κόρα από λίγο ψωμί του τοστ, τα συμπιεσα με τον πλάστη σε πολύ λεπτες φετες και μετά άπλωσα
λίγο τυρι κρεμα, αγαπώ αυτό το λιωμενο τυρί και εμείς το τρώμε συχνά μετά πρόσθεσα λίγη ντομάτα σε πολυ ψιλες φετες αγγουρι και ελιές. Αυτά είναι τα λαχανικά που θα τρώγαμε συνήθως σε μια παραδοσιακή σαλάτα, μετά το τυλιξα σε ρολό με ένα μπάμπου
άλλειψα με λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στο εξωτερικό και το παναρισα σε ένα πιατο με ένα μειγμα αποξειραμενων μπαχαρικων.
Το εκοψα και το σερβιρα και ξετρελαθηκε!!!!

Προηγούμενο άρθροΦανουρόπιτα με τα 9 υλικά!!!
Επόμενο άρθροΠατόν Σαλέ…το Κωνσταντινοπολίτικο συνοδευτικό για το καφέ ή το τσάι