Προϊόντα:
3 μπανάνες
3 αυγά
2 κουταλιές της σούπας κακάο
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/2 κουπα σταγόνες σοκολάτας
1/2 φλιτζάνι καρύδια χοντροκομμένα
90 γρ μαύρη σοκολάτα
200 γραμμάρια βατόμουρα
Παρασκευή:
Πολτοποιώ με ένα πιρούνι 3 μπανάνες.
Ρίχνω 3 αυγά και ανακατεύω.
Προσθέτω κακάο, μπέικιν πάουντερ, καρύδια, κομματάκια σοκολάτας και ανακατεύουμε.
Αδειάζω το μείγμα σε μια φόρμα για κέικ, καλυμμένο με χαρτί ψησίματος.
Πασπαλίζουμε με σταγόνες σοκολάτας,προσθέτω κομματάκια σοκολάτας και βατόμουρα.
και ψήνουμε στον αερα σε φούρνο, στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
Αφήνω το μπράουνι να κρυώσει,κόβω και σκεπάζω με σοκολάτα, την οποίο ελιωσα σε μπεν μαρι ή φουρνο μικροκυματων.
Διακοσμώ με τα υπόλοιπα βατόμουρα.
Πραγματικά πολύ νόστιμο γλυκό, χωρίς αλεύρι και ζάχαρη.
Απολαύστε το!
H συνταγή είναι απο το https://mytasted.blogspot