Ανακαλύψτε την πιο απίστευτα γρήγορη και ευφάνταστη συνταγή για λαχταριστούς ντόνατς, έτοιμους σε μόλις 5 λεπτά! Ξεχάστε το ζύμωμα, γιατί σήμερα χρησιμοποιούμε κάτι που έχετε σίγουρα στην κουζίνα σας: ψωμί του τοστ! Ετοιμαστείτε να εντυπωσιαστείτε από την ευκολία και τη νοστιμιά αυτών των “λουκουμάδων παραλίας εξπρές”!
Υλικά:
Φέτες ψωμί του τοστ
Νερό
Λάδι για τηγάνισμα
Ζάχαρη ή άλλα υλικά για επικάλυψη (μέλι, κανέλα, σοκολάτα λιωμένη κ.λπ.)
Εκτέλεση
Πέρνουμε τις φέτες του τοστ.. και κόβουμε περιμετρικά τις κόρες τους.Τις πασπαλίζουμε με νερό και τις θρυμματίζουμε καλά με τα χέρια μας.Τις πλάθουμε καλά μέχρι να πάρουμε την υφή ζύμης.Κάνουμε μπάλες ότι μέγεθος θέλουμε( εγώ χρησιμοποίησα 2 φέτες για κάθε κομμάτι) .Τα πατάμε ελαφρά με το χέρι μας και με τον αντίχειρα κάνουμε και την τρύπα στο κέντρο..Τηγανίζουμε σε βαθύ τηγάνι με λάδι ελαφρύ ,σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα και από τις δύο πλευρές!! Βουτάμε αμέσως σε μπόλικη ζάχαρη ή ότι άλλο θέλουμε και είναι έτοιμοι να τους απολαύσουμε
H συνταγή είναι της φίλης Ελινα Σκλαβου
