Σπιτική μαγιονέζα!
Έχω δοκιμάσει πολλές συνταγές, αλλά αυτή μου ταιριάζει καλύτερα.
Υλικά
1 μεγάλο αυγό
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο ή σαρλάν
1/2 κουτ χυμό λεμονιού
1/4 κουτ μουστάρδα Ντιζόν
Αλάτι
Εκτέλεση
Χτυπήστε με το μπλέντερ προσεκτικά, ξεκινώντας από κάτω και μην βιαστείτε να το τραβήξετε. Περιμένετε να αρχίσει να ασπρίζει και να πήζει.
Καλή Επιτυχία
