Τηγανίτες τυριού
Υλικά
1 αυγό,
7 γραμμάρια ξηρής μαγιάς,
1/2 κουπ. γιαούρτι
1 πρέζα σόδα,
1 κουπ χλιαρό νερό,
2 κ.σ. λάδι,
1 πρέζα ζάχαρη,
1 κουτ. αλάτι,
αλεύρι πάνω από μισό κιλό.
Εκτέλεση
Βάλτε το νερό, τη μαγιά και τη ζάχαρη σε ένα μπολ. Μένει για τρία λεπτά. Προσθέστε τα άλλα προϊόντα και ζυμώστε.
Βάλτε το σε λαδωμένη πλαστική σακούλα και στο ψυγείο από το προηγούμενο βράδυ.
Κόψτε και με το χέρι κάνετε κύκλους και τηγανίστε. Τα δικά μου είναι μια έλλειψη γιατί έβαλα τυρί και διπλώθηκε στα 2
Καλή Απόλαυση