Υλικά:
1 ποτηρι γαλα χλιαρο,
1 ποτηρι νερο χλιαρο,
2 φακελακια μαγια ξερη,
1 μισο ποτηρι ζαχαρη,μισο ποτηρι σπορελαιο,
μισο ποτηρι βουτυρο αγελαδινο λιωμενο χλιαρο,
1 κιλο αλευρι,λιγο αλατι,
1 κουταλακι του γλυκου μαστιχα κοπανισμενη
4 βανιλιες(ΕΑΝ ΘΕΛΟΥΜΕ.ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΚΑΚΟΥΛΕ,ΞΥΣΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ,ΜΑΧΛΕΠΙ)!
Εκτέλεση:
Βαζουμε στο μπολ το γαλα,το νερο,τις μαγιες,την ζαχαρη και ανακατευουμε με συρμα!Ριχνουμε το σπορελαιο, το αλατι,το βουτυρο 1 αυγο και ανακατευουμε με συρμα!
Ριχνουμε τα μυρωδικα και ανακατευουμε με συρμα!Ριχνουμε 3 ποτηρια απο το αλευρι και ανακατευουμε με συρμα!
Ριχνουμε το υπολοιπο αλευρι σιγα σιγα και ζυμωνουμε! Σκεπαζουμε την ζυμη για 1 ωρα!
Στην συνεχεια κοβουμε την ζυμη κομματακια και κανουμε μπαλιτσες της σκεπαζουμε για μιση ωρα!
Στην συνεχεια κανουμε της μπαλιτσες κορδονια και δινουμε το σχεδιο και τα τοποθετουμε στην λαδοκολα τα αφηνουμε.20 λεπτα!
Τελος τα αλοιφουμε με κροκο αυγου ριχνουμε σουσαμι και τα.ψηνουμε στους 180 βαθμους
προθερμασμενο αντιστασεις μεσαια σχαρα για 20 λεπτα αναλογα τον φουρνο!
