Ψευτομουσακάς
Συστατικά
περίπου 700 γρ πατάτες
500 γρ κιμά
1 κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
1 φλιτζάνι μείγμα μπαχαρικών
500 γρ τυρί φέτα
300 ml νερό
300 ml κρέμα γάλακτος
Παρασκευή
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σοτάρουμε σε λίγο λάδι, προσθέτουμε τον κιμά και τσιγαρίζουμε μέχρι να αλλάξει χρώμα, προσθέτουμε το σκόρδο ψιλοκομμένο
Ρίχνουμε το νερό και την κρέμα γάλακτος, αφήνουμε να βράσει, προσθέτουμε τις πατάτες κομμένες σε κύβους, αφήνουμε να βράσει ξανά και μετά προσθέτουμε το τριμμένο τυρί, αλατοπιπερώνουμε
Ρίξτε το μείγμα στο ταψί/φούρνο και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 45 λεπτά το αφήνουμε να σταθεί για περίπου 10 – 15 λεπτά και μετά σερβίρουμε
Πηγή: coolinarika.com
