Συχνά συμβαίνει να μην ξέρουμε τι να φάμε για δείπνο ή θέλουμε πίτσα και δεν θέλουμε να ζυμώσουμε. Εδώ είναι η λύση, υπάρχει η LAZY PIZZA. Ισως κάποιοι πουν δεν είναι πίτσα αλλά είναι νόστιμη και πολύ γρήγορη.
Γρήγορη Πίτσα χωρίς ζύμωμα
Υλικά
Ζύμη
10γρ. μαγιά
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας γιαουρτι
2 κουταλιές ελαιόλαδο
1 αυγό
80 ml. νερό
200 έως 250 g αλεύρι
Γέμιση
Σάλτσα για πίτσα
ζαμπόν, μανιτάρια, τυρί, αυγό, ρίγανη,
βασιλικό.
Εκτέλεση
Αλείφουμε ένα ταψάκι με λάδι
Σε ένα μπολ προσθέστε την ζάχαρη, την μαγιά, νερό , 1 γεματη κσ αλευρι, αυγό, λάδι και χτυπάμε με ένα σύρμα χειρός καλα να έχουμε ένα χυλό.
Προσθέτουμε και το γιαούρτι και χτυπάμε.
Προσθέτουμε άλλες 2 γεμάτες κουταλιές αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να πάρουμε ένα παχύ μείγμα (ρυθμίστε το αλεύρι και το νερό και λίγο με το μάτι).
Απλώνουμε από πάνω την σάλτσα για πίτσα, το ζαμπόν τυρί αυγό ρίγανη βασιλικό
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200c / 10min.
Όταν η πίτσα είναι έτοιμη να μπει στο φούρνο, ψήστε την στα 200c / 10min.
Εγγραφείτε στο κανάλι της Συνταγής εδώ
