Δροσερή σαλάτα με αβοκάντο
Υλικά
1 μικρό μαρούλι σγουρό
1 αβοκάντο
5-6 ντοματίνια
1/2 αγγούρι
1 σακουλάκι μοτσαρέλα σε άλμη 125gr
2 κ.γ σουσάμι
50 γρ.τυρί Regato τριμμένο
Dressing
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2.κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο
Αλάτι (προαιρετικά)
1 κ.σ. μουστάρδα
Εκτέλεση
Πλένουμε και κόβουμε με το χέρι το μαρούλι.
Το βάζουμε σε μία σαλατιέρα και προσθέτουμε τα ντοματίνια κομμένα στα δύο ,το αγγούρι, το αβοκάντο και τη μοτσαρέλα κομμένα σε μικρά κομματάκια.
Τέλος αφού έχουμε κάνει το dressing το προσθέτουμε από πάνω στη σαλάτα και πασπαλίζουμε με το σουσάμι και το τυρί.
Καλή Απόλαυση
Η Συνταγη είναι της Ραλλούς Ψαραδέλλη
