Μηλόπιτα με ολόκληρα κομμάτια φρούτων.
Σύμφωνα με τη συνταγή μιας κυρίας από την ομάδα, ευχαριστήστε την!
Υλικά:
4 μεγάλα μήλα,
2 αυγά,
1/1/2 φλιτζάνι αλεύρι,
1 φλιτζάνι γιαούρτι,
1 μπέικιν πάουντερ,
καρύδια,
μια πρέζα κανέλα,
1/2 φλιτζάνι λάδι,
σχεδόν μια γεμάτη κούπα ζάχαρη.
Εκτέλεση
Ξεφλουδίστε και κόψτε τα μήλα σε φέτες. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη, προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά (δεν κόσκινα το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ) και μαζί με τα κομμάτια μήλου ρίχνουμε σε ένα ταψί.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° για 40 λεπτά.
Όταν κρυώσει, πασπαλίστε με άχνη ζάχαρη και καταναλώστε την με ευχαρίστηση ☺️
Καλή υγεία να έχετε
