Καρυδάκια
Υλικά
1 κουπα ζάχαρη
1 κουπα γιαούρτι, στο οποίο σβήνουμε 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
Μισό φλιτζάνι λάδι
Μία βανίλια και
3 κουταλάκια του γλυκού αλεύρι.
Αλεσμένα καρύδια για ρολάρισμα.
Εκτελεση
Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά.
Παίρνουμε μια κουταλιά από το μείγμα το πλαθουμε σαν μελομακάρονο και αφήνουμε μέσα τα καρύδια.
Το ρολάρουμε καλά και τα απλώνουμε σε ταψί που έχουμε στρώσει προηγουμένως χαρτί ψησίματος.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
Καλή Απόλαυση
